HUVUDROLL Plantebaserede boller, frostvarer, 500 g
Sådan kan den komme hjem til dig
En plantebaserede bolle er fremstillet af ærteprotein, havregryn, kartofler, løg og æble, men smager som og er lige så saftig som kødbollen. Et lækkert valg, når du ønsker at spise mindre kød – med elsker kødboller.
Produktinformation
Den plantebaserede bolle har samme smag, struktur og saftighed som en kødbolle – men den er lavet af ærteprotein, havregryn, kartofler, løg og æble.
Indeholder ingen animalske ingredienser og er dermed et godt valg for vegetarer og veganere.
Den plantebaserede bolle passer perfekt sammen med klassisk tilbehør til kødboller, f.eks. kartoffelmos, flødesauce, ærter og tyttebærsyltetøj (men du kan selvfølgelig også servere dem med noget helt nyt og anderledes).
Nemme at tilberede fra frossen tilstand på få minutter. I ovnen, i mikroovnen eller på kogepladen.
Nemme at portionsanrette. Tilbered det antal, du skal bruge, og læg resten i fryseren.
Smager godt både varme og kolde, f.eks. halverede som pålæg.
Produktmål
- Nettovægt: 500 g
Anmeldelser
Kundeanmeldelser
Bedre forMennesker + miljø
Energi og ressourcer
Himmelsk smag fra jorden
Vi vil gerne inspirere flere mennesker til at spise flere plantebaserede madvarer. Hvorfor? Fordi de generelt kræver mindre vand, mindre landbrugsjord og mindre energi at producere – og derfor er et mere bæredygtigt alternativ. For at du hurtigt kan foretage bæredygtige valg i hverdagen og reducere dit klimaaftryk tilbyder vores Restaurant, Bistro og Svensk Madmarked forskellige former for plantebaserede alternativer. Og endnu en ting – disse madvarer fra jorden smager himmelsk!
En buffet fuld af lækkerier
Den nuværende opskrift på den klassiske IKEA kødbolle rullede ud af vores testkøkken allerede i 1985. Siden da er IKEA kødbollen blevet et ikon på tallerkener over hele verden og et stolt eksempel på traditionel svensk madlavning. Men da vi spurgte kunder på 3 forskellige kontinenter om, hvilke fødevarer de foretrækker, blev vi klar over, at vi var nødt til at udvide vores familie af kødboller med nogle velsmagende.
“Det er ikke alle, der spiser okse- eller svinekød, og derfor gik vi i køkkenet for at udvikle nye opskrifter,” siger David Johansson, som er kok og produktudvikler i IKEA Food Services. Først kom kyllingekødbollen – et alternativ til dem, der kan lide kød, men ikke nødvendigvis rødt kød. “Ligesom alle vores kødboller smager den godt både varm og kold, og vi har krydret den nænsomt, så den passer til forskellige former for madlavning og lokal smag.”
Ny smag i en klassisk form
Bæredygtighed var også en grund til at udvikle nye varianter. “Med grøntsagsbollen ville vi tilbyde noget, der var lige så værdsat som den klassiske kødbolle, men som var plantebaseret og havde en mindre miljøpåvirkning,” forklarer David. Derefter fulgte lakse- og torskebollen. Den indeholder laksestykker, der er for små til at blive brugt som hele fileter. “Kødet er meget velsmagende, og derfor besluttede vi os for at lave lækre fiskeboller af det i stedet for,” siger David.
Vi genskaber kødbollen uden kød
Det nyeste skud på stammen er den plantebaserede bolle. Den er lavet af ærteprotein, kartofler, æble, havregryn og løg, men har den samme skønne smag og er lige så saftig som kødbollen – og det gør den til det perfekte valg til alle, der gerne vil skære ned på deres kødforbrug, uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen. "Der er sket meget siden 1985. Nu findes der spiselige IKEA ikoner til flere af de mange mennesker. Uanset om du er fleksitar, veganer, elsker kød, er nødt til at tage særlige hensyn i forhold til din kost eller har kulturelle præferencer."
Fordele
Prøv en velsmagende plantebaseret bolle inspireret af Skandinavien
Kan ærteprotein, havregryn, kartofler, løg og æble føles og smage som kød? Ja! Kan ærteprotein, havregryn, kartofler, løg og æble føles og smage som kød? Ja! HUVUDROLL plantebaseret bolle er lavet med disse fem traditionelle skandinaviske madvarer – og er gjort ekstra velsmagende med naturlige smagsstoffer og afrundet med bl.a. tomat, citron og sort peber. Men den ser ud, smager og har samme struktur som en kødbolle. Plantebaserede boller passer perfekt til klassisk tilbehør til kødboller. Du kan også bruge dem i en indisk karryret eller servere dem med kimchi eller kerner. Smag selv!