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Brie al forno con frutti di bosco e frutta secca tostata

Il brie è un formaggio cremoso, dal sapore delicato, che si abbina bene a diversi tipi di frutta, bacche e frutta secca. Con la giusta guarnizione, il brie, caldo e soffice, è perfetto per il buffet delle feste e per qualsiasi occasione speciale.
Brie al forno guarnito con frutta secca, frutti di bosco e semi di melograno, su una teglia da forno.

Ingredienti

  • 60 g di frutta secca tostata e frutti bosco, leggermente salati, MUNSBIT
  • Una forma intera di brie
  • 2 cucchiai di miele liquido
  • Semi di melograno
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Procedimento

  1. Riscalda il forno a 200 °C.
  2. Disponi il formaggio in una teglia rivestita da carta forno. Sistema la teglia al centro del forno e cuoci per 10 minuti.
  3. Nel frattempo, sminuzza grossolanamente il mix di frutta secca e frutti di bosco.
  4. Guarnisci il formaggio subito dopo averlo estratto dal forno. Servilo caldo con pane o cracker.

 

Suggerimento! Puoi guarnire il formaggio anche con fichi freschi, fette di pera, albicocche secche o datteri, oppure scegliere la guarnizione che preferisci. Abbinare il brie a frutta, frutta secca e frutti di bosco è un ottimo modo di rendere interessante e ancora più gustoso un tagliere di formaggi. Divertiti a trovare le tue combinazioni preferite!