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Polpette VegeTali e Quali per gli amanti della carne

Sono le piccole cose a fare una grande differenza, come le nostre nuove Polpette VegeTali e Quali. Tali e quali alle polpette di carne IKEA per gusto e consistenza, ma con solo il 4% della loro impronta climatica. Questo significa che sono altrettanto gustose, ma più smart. Provale!

     

    La polpetta reinventata

    Le Polpette VegeTali e Quali sono la prova che un futuro con meno carne può essere altrettanto gustoso, sia per chi adora la carne che per chi non la ama. Realizzate con proteine​ di piselli, patate, cipolla, avena e mela, le Polpette VegeTali e Quali sono tali e quali alle polpette di carne IKEA per gusto e consistenza, ma sono prive di carne. Il perfetto gusto di carne si ottiene aggiungendo aromi umami, come funghi, pomodoro e verdure arrosto.

      Cambiano le regole del gioco

      Il mondo si trova ad affrontare sfide urgenti riguardo al clima. Consapevole dell'importanza di agire immediatamente, IKEA si sta impegnando a fondo per realizzare il proprio obiettivo di avere un impatto positivo sul clima entro il 2030. Incrementare la percentuale di prodotti alimentari a base vegetale, come le nuovissime Polpette VegeTali e Quali, è pezzo del puzzle. Diventare più verdi è importante per tutti noi: amanti della carne, flexitariani, vegetariani e vegani.

      In IKEA vendiamo 1 miliardo di polpette all'anno. Immaginatevi se riuscissimo a convertire anche solo una parte di queste in Polpette VegeTali e Quali. Sarebbe una riduzione davvero tangibile della nostra impronta climatica.

      Sharla Halvorson, Health & Sustainability Manager, IKEA Food

      Abbiamo chiesto a due clienti IKEA cosa pensano delle nuove Polpette VegeTali e Quali. Sei d'accordo? Provale!

          Preparati al lancio

          Le nuove polpette a base di proteine vegetali saranno disponibili a partire da agosto 2020 nei ristoranti così come nelle Botteghe Svedesi di tutti i negozi IKEA in Svizzera. Le nuove polpette a base di proteine vegetali non includono ingredienti di origine animale. Il menu del nostro ristorante sarà servito in modo tradizionale, con purè di patate, marmellata di mirtilli rossi e salsa alla crema. Il piatto include prodotti caseari e non è adatto ad una dieta vegana.