Overslaan en naar hoofdinhoud gaan

Duurzame bronnen

We willen een positieve impact hebben op mensen, de maatschappij en de planeet. Dit betekent dat we economische groei willen bereiken terwijl we ook een positieve impact willen hebben op de maatschappij en het milieu willen beschermen en regenereren. Het op verantwoorde wijze betrekken van grondstoffen en vervaardigen van producten speelt daarin een belangrijke rol.

Twee medewerkers van een Noorse zalmkwekerij in stevige buitenkleding werken rond een kweekvijver.

Maatschappelijke, ethische en ecologische verantwoordelijkheid

We willen onze verantwoordelijkheid nemen in de volledige waardeketen. We werken samen met onze partners om op de lange termijn positieve verandering teweeg te brengen en daarbij leggen we ons toe op de belangrijkste oorzaken. We willen van verantwoord inkopen de norm maken binnen al onze activiteiten en verder.

Zwarte emmer vol versgeplukte vossenbessen staan buiten op een steen naast een vossenbessenstruik.

Ons Kader voor verantwoord inkopen van grondstoffen

Dit kader helpt IKEA ervoor te zorgen dat alle landbouwgrondstoffen geproduceerd worden op een manier die de bodem gezond houdt. Dit omvat praktijken die de hoeveelheid organische koolstof in de grond bevorderen, bodemerosie en het wegvloeien van voedingsstoffen voorkomen, weinig of geen grondbewerking inzetten en bevorderlijke begrazingspraktijken toepassen.

Duurzame veeteelt

Het welzijn van dieren verbeteren en overstappen naar een duurzamere veeteelt maakt deel uit van onze duurzame ambities en vormt de basis van onze richtlijn voor IKEA Food-activiteiten. Dit zullen we aanpakken aan de hand van de IKEA Food Better Programmes.

Meer informatie over de IKEA global merkwebsite

Dierenwelzijn en ecologisch beheer op het niveau van de boerderij

We streven ernaar dat al onze aangekochte eieren, ons kippen-, varken- en rundvlees, zuivel en zalm tegen 2025 in lijn zijn met de Better Programmes. Deze programma's zijn gebaseerd op feiten, passen de nieuwste wetenschappelijke inzichten toe en zijn ontwikkeld in overleg met leveranciers, ngo’s en landbouwconsultants.

Meer informatie over de IKEA global merkwebsite
Koffie wordt in een kopje op een kurken onderzetter gegoten uit een koffiepot. Op de achtergrond zien we een groene vaas en een oranje bloem.

Een betere wereld met elk kopje koffie

PÅTÅR koffie is biologisch volgens de EU-normen en is UTZ-/Rainforest Alliance gecertificeerd. Dit komt zowel de koffieboeren als het milieu ten goede. De koffie die we serveren in onze Zweedse restaurants, cafés en bistro's voldoet ook aan deze vereisten. UTZ maakt nu deel uit van de Rainforest Alliance.

Aan een boom in een cacaoplantage hangen vijf cacaopeulen in verschillende stadia van rijpheid - van donkergroen tot oranje.

De chocolade die je kiest is belangrijk

Cacaoboeren die deelnemen aan het UTZ/Rainforest Alliance-programma leren landbouwpraktijken aan om het gebruik van schadelijke chemicaliën te verminderen en het watergebruik en de bodem op een betere, duurzamere manier te beheren. Hierdoor stijgt de opbrengst en neemt de ontbossing voor cacaoplantages af.

Rainforest Alliance

Door producten te kopen met het Rainforest Alliance label, zoals koffie en chocolade, steun je positieve verandering voor mens en planeet.

Een zee van smaak

De SJÖRAPPORT serie biedt een ruime keuze aan vis-, schaal- en schelpdierproducten. Bij het kweken, vissen en oogsten van onze vis-, schaal- en schelpdierproducten wordt er nauwlettend op toegezien dat de gevoelige mariene ecosystemen niet worden verstoord.

Voedzame, duurzame zalm- en kabeljauwballetjes

Je kan thuis en in de IKEA restaurants smullen van de heerlijke zalm- en kabeljauwballetjes. Dit typisch Scandinavisch gerecht biedt de nodige voedingsstoffen maar het is ook een duurzame keuze omdat de balletjes gemaakt worden van restjes uit de productie van zalmfilet.

Op een tafel gedekt met een tafellaken in blauw en wit liggen er zalm- en kabeljauwballetjes op een wit bord met puree en salade.

We willen enkel gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten serveren

Alle in het wild gevangen vis en garnalen die door IKEA worden geserveerd en verkocht, worden geleverd door vissers die onafhankelijk gecertificeerd zijn door de Marine Stewardship Council (MSC) en aan strenge normen voldoen. Op die manier ondersteunen we de duurzame visvangst en beschermen we de vis- en schaal- en schelpdiervoorraden voor de volgende generaties.

Alle IKEA zalm is afkomstig van kwekerijen die gecertificeerd zijn volgens de wereldwijde norm voor verantwoord gekweekte vis-, schaal- en schelpdierproducten van Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Twee volwassenen en een kind staan op het punt samen te smullen van een maaltijd aan een witte tafel in een Zweedse bistro van IKEA.

Eten dat lekker, gezond en duurzaam is

Van gezondere en duurzamere voeding een vanzelfsprekende, betaalbare en lekkere keuze maken is volgens ons een cruciale factor in het creëren van een beter dagelijks leven voor zo veel mogelijk mensen.