Overslaan en naar hoofdinhoud gaan

Heerlijk, gezond en duurzaam eten voor iedereen

Van gezondere en duurzamere voeding een vanzelfsprekende, betaalbare en lekkere keuze maken is volgens ons bij IKEA een cruciale factor in het creëren van een beter dagelijks leven voor zo veel mogelijk mensen.

Twee volwassenen en een kind staan op het punt samen te beginnen smullen van een maaltijd, aan een witte tafel in een IKEA restaurant.

Lekker eten voor jou en jou, en jou ook

Onze ambitie is People & Planet Positive te worden en zo veel mogelijk mensen te inspireren en hun mogelijkheden te bieden voor een beter dagelijks leven zonder dat dit te zwaar doorweegt op de planeet. Je vindt in ons assortiment gezondere en duurzamere menuopties – hier is een greep uit de voorbeelden.

Kan je met gezond eten het leven thuis beter maken?

Eten is een belangrijk aspect van het dagelijks leven, en dus vinden wij ons voedingsaanbod heel belangrijk. Lees meer over onze missie om goed eten binnen het bereik van zo veel mogelijk mensen te brengen, ons wetenschappelijk onderbouwde systeem rond het voedzaamheidsprofiel, en wat het Zweedse ‘lagom’-principe betekent voor het ontwikkelingsproces van voedingsproducten bij IKEA.

Meer over gezonde voeding bij IKEA
Houten tafel met servetten, bestek en twee witte borden met plantaardige balletjes en een kleurrijke mix van bereide groenten.
Meer over gezonde voeding bij IKEA

Van veld tot vork: duurzaam in alle aspecten

De inspanningen die wij leveren richting duurzamere voedselsystemen staan in verband met wat we doen om ingrediënten te betrekken uit verantwoorde bronnen. We doen ook ons best om voedselverspilling terug te dringen en gebruik te maken van circulaire en duurzamere verpakking. Door onze omvang en ons grote bereik kunnen wij gezondere en duurzamere menuopties binnen het bereik brengen van zo veel mogelijk mensen.

Duurzamere bronnen

We willen een positieve impact hebben op mensen, de maatschappij en de planeet. Het op verantwoorde wijze betrekken van grondstoffen en vervaardigen van producten speelt daarin een belangrijke rol.

Wat we doen om verantwoord in te kopen
Twee medewerkers van een Noorse zalmkwekerij in robuuste buitenkleding zijn bezig met een kweekvijver.
Wat we doen om verantwoord in te kopen

Samenwerken om voedselverspilling te verminderen

Schokkend maar waar: 1/3 van al het voedsel wordt verspild. IKEA levert in de hele waardeketen inspanningen om voedselverspilling terug te dringen, met duidelijke doelstellingen voor de productie en de restaurants. We ontwikkelen ook producten die mensen helpen om voedselverspilling thuis tegen te gaan. Samen kunnen we een verschil maken.

Zo verspil je thuis minder eten
In een keuken zet iemand het deksel op een glazen voorraaddoos met eten. Op hetzelfde werkblad staan nog twee andere volle voorraaddozen.
Zo verspil je thuis minder eten

Duurzame verpakkingssystemen

Onze ambitie is dat tegen 2030 al onze voedingsverpakkingen gemaakt zullen zijn van hernieuwbare en gerecycleerde materialen. We werken aan de ontwikkeling van uiterst duurzame voedselverpakkingen die niet alleen voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften maar ook voedselverspilling tegengaan en optimaal materiaalgebruik mogelijk maken.

Meer hierover in onze internationale Newsroom
IKEA klant in de winkel, gekleed in een wit-met-roze hemd, kijkt naar het pakje MUNSBIT notenrepen dat ze vastheeft.
Meer hierover in onze internationale Newsroom