Roulés de pain wrap aux poivrons grillés

Croustillants, crémeux et faciles à préparer, ces roulés au pain wrap garnis de poivrons grillés, de fromage crémeux, de coriandre et de graines de sésame font des en-cas parfaits.

Main prenant un roulé à base de pain wrap GRÄDDAT avec des poivrons grillés dans une assiette posée sur une table avec des verres et des assiettes bleues.

Pour 4 personnes | Préparation : 20 minutes

Ingrédients :

4 pains wrap GRÄDDAT

4 poivrons rouges

Huile d’olive

Sel, poivre

1 dl de fromage crémeux naturel

8 feuilles de laitue romaine

1 concombre

4 c. à c. de graines de sésame

Coriandre

Préparation

Préchauffer le four à 225 °C.
Rincer les poivrons rouges, les couper en gros morceaux et les placer sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé.
Verser un filet d’huile d’olive sur les poivrons et saupoudrer de sel et de poivre. Faire griller au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur.
Découper le concombre en bâtonnets fins et longs.
Étaler le fromage crémeux sur les pains wrap, puis ajouter les feuilles de laitue. Garnir des morceaux de poivron rouge grillés, des bâtonnets de concombre, des graines de sésame et de coriandre. Saler et poivrer à volonté.
Enrouler les pains wrap et les couper chacun en six. Planter un cure-dents dans chaque morceau. Bon appétit !

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