Pudding de graines de chia au smoothie et à la boisson à l’avoine
Commencez la journée du bon pied avec ce délicieux pudding de graines de chia ! Il s’agit d’une véritable explosion de baies et de fruits frais, à apprécier comme petit déjeuner sain et rassasiant ou comme en-cas rapide à tout moment.
Pour 4 personnes | Préparation : 15 minutes + 1-8 heures
Ingrédients :
Pudding de graines de chia au smoothie et à la boisson à l’avoine
2,5 dl de boisson à l’avoine pour le café
2,5 dl de smoothie aux fruits LÅNGLUR, parfum au choix
8 c. à s. de graines de chia
2 kiwis
1 dl de yaourt 10 %
200 g de baies
1 fruit de la passion
Feuilles de menthe
Préparation :
- Rassembler la boisson à l’avoine, le smoothie et les graines de chia dans un saladier. Bien mélanger pour assurer une bonne répartition des graines de chia. Laisser reposer le mélange pendant 5 minutes, puis remélanger pour éviter les grumeaux.
- Répartir le pudding de graines de chia dans quatre verres. Recouvrir et garder au réfrigérateur pendant une heure au moins, de préférence une nuit complète, afin de permettre aux graines de chia d’absorber le liquide et de prendre du volume.
- Peler et écraser le kiwi ; découper le fruit de la passion en quartiers.
- Garnir chaque portion de pudding de kiwi, yaourt, baies, fruit de la passion et feuilles de menthe. Servir bien froid.
- Astuce ! Pourquoi ne pas commencer la journée en partageant ce délicieux pudding de graines de chia à la pause-café ? Faites preuve de créativité et agrémentez-le avec votre confiture préférée, des tranches de fruit, des baies, du beurre de noix, du granola ou des fruits séchés.
