Pizza bianca au pain wrap et au potiron

Envie d’un dîner rapide et délicieux inspiré par l’automne ? Essayez cette recette de pizza sucrée-salée au potiron – parfaite pour les soirées ciné bien au chaud.

Deux pizzas à base de pain wrap et de potiron garnies d’épinards et d’amandes grillées MUNSBIT sur des plats en acier inoxydable, avec des couverts.

Pour 4 personnes | Préparation : 30 minutes

Ingrédients :

4 pains wrap GRÄDDAT

2 x 60 g d’amandes grillées légèrement salées MUNSBIT

1 kg de potiron ou courge butternut

4 gousses d'ail finement émincées

2 c. à s. d'huile d'olive

2 c. à s. de thym frais haché

2 ml de sel

1 ml de poivre noir fraîchement moulu

4 c. à s. de crème aigre

3 dl de parmesan râpé

30 g de feuilles d'épinard

Préparation

Préchauffer le four à 225 °C.
Peler le potiron, le couper en deux dans le sens de la longueur et gratter les graines pour les enlever. Couper le potiron en tranches fines, de préférence à la mandoline.
Mélanger les tranches de potiron avec l’huile d’olive, le thym, l’ail, le sel et le poivre.
Placer les pains wrap sur des plaques de cuisson garnies de papier sulfurisé. Les tartiner de crème aigre. Agrémenter de parmesan râpé et de tranches de potiron. Enfourner pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les pizzas soient bien dorées.
Garnir les pizzas d’amandes grossièrement hachées et de feuilles d’épinard. Bon appétit !

Astuce !
Pour un goût plus relevé, ajouter du piment en flocons au moment du mélange du potiron avec l’huile d’olive et les épices.

Voir d’autres recettes

Pizza avec pain wrap GRÄDDAT et potiron rôti, garnie d’épinards et d’amandes grillées MUNSBIT, avec des couverts.

Voir d’autres recettes

Plus d’idées de rangement dans la cuisine

Des armoires murales METOD blanches avec portes en verre cannelé HEJSTA anthracite contenant des objets et avec éclairage intérieur.

Voir toute la galerie de trucs et astuces pour la cuisine