Hamburgers végétaux juteux
De délicieux hamburgers à base de haché végétal, servis avec un accompagnement savoureux, comme du jalapeno frais, des oignons rouges et de la mayonnaise à l’ail. Un vrai délice!
Pour: 4 personnes | Temps: 20 min
Ingrédients:
600 g de haché végétal VÄRLDSKLOK
2 c. à café de paprika fumé en poudre
0.5 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir
Huile de colza pour la cuisson
Préparation étape par étape:
- Déposez le haché végétal sur un pIat et laissez décongeler pendant 30 minutes environ. Il ne doit pas tout à fait atteindre une température ambiante.
- Mélangez tous les ingrédients. Mouillez vos mains dans de l’eau froide (pour éviter que la préparation ne colle à vos mains) et formez quatre hamburgers.
- Faites frire à l’huile de colza à feu moyen environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.
- Faites chauffer les pains et garnissez votre hamburger avec les condiments de votre choix.
Servez avec:
4 pains à hamburgers
Suggestions de garniture:
feuilles de salade
jalapeno frais
jeunes pousses
oignon rouge
mayonnaise à l’ail
concombre frais
tomate en tranches