Boisson aux airelles, à la poire et au gingembre
Titillez vos sens avec une délicieuse boisson aux airelles parfaitement équilibrée car mélangée avec de la poire sucrée et une pointe de gingembre relevé.
Pour 6 personnes | Préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 2 poires
- 2 dl de sirop d’airelles DRYCK LINGON
- 8 dl d’eau
- 1 bouteille de boisson pétillante à la poire DRYCK BUBBEL PÄRON
- 4 c. à c. de gingembre frais râpé
Marche à suivre
Mélange :
- Éplucher les poires et en retirer le cœur. Couper en dés de 1 cm.
- Laisser les dés de poires dans le DRYCK LINGON et l’eau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient mous.
- Râper le gingembre et l’ajouter.
- Mélanger la boisson et la laisser infuser.
- Passer la boisson au chinois et la laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Service :
Verser le mélange jusqu’à mi-hauteur dans un grand verre avec des glaçons. Compléter l’autre moitié avec le DRYCK BUBBEL PÄRON et agrémenter d’une tranche de poire fraîche.
Bonne dégustation !
