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Des choix alimentaires pour réduire l’empreinte climatique

De sa production à son élimination, en passant par son traitement, notre alimentation exerce un impact considérable sur l’environnement. Avoir plus conscience de nos choix alimentaires peut réduire l’impact climatique et favoriser un mode de vie plus durable. Faut-il pour autant faire des compromis sur le goût? Non. Nous pensons qu’on peut concilier les deux aspects. 

Une main assaisonne des boulettes végétales HUVUDROLL dans une poêle IKEA 365+.

IKEA et Too Good To Go, ensemble contre le gaspillage alimentaire

Nos paniers surprises sont composés de toutes sortes de produits délicieux que nous ne voulons certainement pas jeter après la fermeture de notre restaurant. Vous pouvez vous attendre à y trouver des plat variés.
Qui sait, vous pourriez même repartir avec un petit dessert... Bon appétit ! 

Video: Boulettes végétales HUVUDROLL frites dans une poêle.

Notre boulette végétale a l’aspect, le goût et la texture de la viande, mais seulement 4% de son empreinte climatique.

Un petit sandwich au saumon fumé froid servi sur une assiette.

Pour protéger les ressources, nos produits de la mer viennent de sources respectant les écosystèmes marins sensibles.

Une main tient un sandwich à la confiture de baies polaires sur une assiette blanche.

En plus de préserver la biodiversité, l’agriculture biologique contribue à maintenir la santé des sols.

Une main tient un paquet de café PÅTÅR devant un caféier.

Notre café PÅTÅR de qualité 100% arabica est cultivé de manière responsable. En savoir plus sur PÅTÅR édition spéciale.