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La série FJÄLLRÖDING propose des couteaux tranchants et bien équilibrés pour vous permettre de préparer vos repas avec soin et précision. Ce couteau santoku est parfait pour trancher, couper et hacher finement des légumes, du poisson et de la viande.
15 ans de garantie
Ce couteau santoku a un manche bien équilibré et agréable en main. Sa lame permet de trancher, de couper et de hacher finement des légumes, du poisson et de la viande en toute simplicité.
La lame alvéolée du couteau laisse passer l'air sur la surface de découpe : ainsi les aliments découpés ne collent pas à la lame.
Dans la série FJÄLLRÖDING inspirée du Japon, chaque couteau a un motif damassé caractéristique.
Fabriqué en acier damassé à 67 couches avec un noyau 10Cr15MoVCo, un matériau connu pour son tranchant exceptionnel et sa capacité à conserver longtemps son fil aiguisé.
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Fonctionnalité
Toutes les bonnes choses viennent par trois
Le couteau santoku VARDAGEN est multifonctions. « Santoku » est un mot japonais qui signifie « trois vertus » ou « trois utilisations ». Ce modèle permet en effet de couper, de trancher et de hacher de la viande, du poisson et des légumes. Il a un bon équilibre, un manche ergonomique en noyer foncé et des alvéoles qui empêchent les aliments de coller sur la lame. Toutes les bonnes choses viennent par trois !