ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

เวจจี้ซอสเซจพร้อมท็อปปิ้ง 3 สไตล์

ไม่รู้ว่าจะทำยังไงกับเวจจี้ซอสเซจ REFRÄNG/เรเฟรงและมันบดที่เหลือจากเมื่อคืนใช่ไหม ลองยกระดับเมนูด้วยการเพิ่มส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณอาจมีอยู่แล้วในตู้เย็นหรือแพนทรีดูสิ แล้วคุณจะได้ท่องโลกแห่งรสชาติด้วยท็อปปิ้งสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เอเชีย และสวีเดน
เวจจี้ฮอทดอก REFRÄNG/เรเฟรงในขนมปัง วางบนถาดโลหะ โปะด้วยมันบด ALLEMANSRÄTTEN/อัลเลมานสแทรตทันและส่วนผสมอื่นๆ

เสิร์ฟ: 3-6 ที่ | เวลา: 20 นาที

ส่วนผสม

  • เวจจี้ซอสเซจ REFRÄNG/เรเฟรง 6 ชิ้น
  • ขนมปังฮอทดอก 6 ชิ้น

ท็อปปิ้งอะโวคาโด 

  • อะโวคาโด 1/2 ลูก
  • เมล็ดทับทิม 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ
  • เกลือทะเล
  • พริกป่น

ท็อปปิ้งสไตล์สวีเดนคลาสสิก

  • มันบดแช่แข็ง ALLEMANSRÄTTEN/อัลเลมานสแทรตทัน 1 เดซิลิตร
  • ซอสมะเขือเทศ KETCHUP/เคทเชิพ
  • มายด์มัสตาร์ด SENAP MILD/เซียนัป มิลด์
  • หัวหอมทอด ROSTAD LÖK/โรสตัด เลิค
  • ต้นหอมซอยละเอียด

ท็อปปิ้งเผ็ดร้อน

  • แตงกวาหั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นบาง 6 แท่ง
  • เกลือ 1 มิลลิลิตร
  • ซอสพริก
  • ผักชีสับ
  • งาดำ แพลนต์เบส

วิธีทำ

  1. เลือกและเตรียมท็อปปิ้ง แต่ละท็อปปิ้งจะใช้สำหรับซอสเซจ 2 ชิ้น
  2. 2. ปรุงซอสเซจให้สุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ วางซอสเซจลงในขนมปังและเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง:

ท็อปปิ้งอะโวคาโด

  1. ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบางๆ
  2. วางซอสเซจลงในขนมปัง แล้วโปะด้วยอะโวคาโด หัวหอม และเมล็ดทับทิม โรยเกลือทะเล พริก และผักชีบนเวจจี้ซอสเซจ 

ท็อปปิ้งเผ็ดร้อน

  1. บีบน้ำออกจากแตงกวาฝานให้ได้มากที่สุด ผสมแตงกวากับพริก น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล และเกลือ พักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ
  2. วางซอสเซจลงในขนมปัง แล้วราดด้วยซอสพริก สลัดแตงกวา แครอทหั่นแท่ง ผักชี และงา 

ท็อปปิ้งสไตล์สวีเดนคลาสสิก

  1. วางซอสเซจลงในขนมปัง แล้วราดด้วยมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ มันบด หัวหอมย่าง และต้นหอมซอยละเอียด