ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

วิธีลดขยะจากอาหารและประหยัดค่าใช้จ่ายในครัว

ในครัวต้องใช้อะไรต่อมิอะไรหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร พลังงาน น้ำ และยังมีขยะเกิดขึ้นจำนวนมากด้วย อย่างไรก็ดี ตัวเลือกที่ชาญฉลาดไม่กี่อย่างจะช่วยลดทั้งการใช้ทรัพยากรและการสร้างขยะลงได้ อีกทั้งเป็นมิตรต่อกระเป๋าเงินของคุณและต่อโลกด้วย

ท็อปครัว EKBACKEN/เอียคบัคเก้น สีแอนทราไซต์ พร้อมกับซิงก์ที่มีถังล้างจาน GRUNDVATTNET/กรุนด์วัตต์เนต สีเทาอยู่ข้างใน ผ้าไมโครไฟเบอร์ และอุปกรณ์ต่าง ๆ
ท็อปครัว EKBACKEN/เอียคบัคเก้น สีแอนทราไซต์ พร้อมกับซิงก์ที่มีถังล้างจาน GRUNDVATTNET/กรุนด์วัตต์เนต สีเทาอยู่ข้างใน ผ้าไมโครไฟเบอร์ และอุปกรณ์ต่าง ๆ

ต้มน้ำเดือดเร็วสุด ๆ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะส่งความร้อนไปยังเครื่องครัวของคุณโดยตรง ไม่ใช่บริเวณหน้าเตา และด้วยความที่ไม่สูญเสียความร้อนไปเลย คุณจึงทำอาหารเสร็จเร็วขึ้น ทำให้มีเวลาส่วนตัวมากกว่าเดิม

ดูเตาทั้งหมด
หม้อคาสเซอโรลเหล็กหล่อขนาด 5 ลิตร VARDAGEN/วาร์ดาเกน อยู่บนเตาไฟฟ้าในครัวที่มีท็อปครัวสีเทาเข้มพร้อมกระเบื้องผนังสีเดียวกัน
ดูเตาทั้งหมด

เก็บอาหารไว้ทานต่อวันหลัง

โถที่มีฝาปิดช่วยรักษารสชาติจะช่วยลดขยะจากอาหารลงได้ และนอกจากจะช่วยถนอมอาหารแห้งให้สดใหม่ได้นานขึ้นแล้ว ยังเหมาะสำหรับเวลาที่คุณลองฝึกฝีมือดองและถนอมอาหารด้วย ส่วนเครื่องชั่งสำหรับครัวก็ช่วยให้คุณแบ่งสัดส่วนวัตถุดิบได้ถูกต้อง จึงมีเหลือใช้ได้นานขึ้น

ดูกล่องและภาชนะเก็บอาหารทั้งหมด
พื้นที่ครัวที่กำลังใช้เตรียมผักดอง มีเครื่องชั่งอาหาร GENOMSNITT เขียง PROPPMÄTT/พร็อพแมต เมล็ดมัสตาร์ด และซูกินีหั่นแว่นจำนวนมาก
ดูกล่องและภาชนะเก็บอาหารทั้งหมด

ลดขนาดซิงก์

การเปิดน้ำลงในซิงก์ให้เต็มต้องใช้น้ำเยอะมาก โดยเฉพาะซิงก์ที่ขนาดค่อนข้างใหญ่ และงานล้างทำความสะอาดส่วนมากก็อาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเยอะขนาดนั้นด้วย การวางถังล้างจานใบเล็กลงในซิงก์เพื่อใช้สำหรับการล้างทำความสะอาดจะช่วยลดปริมาณการใช้น้ำลงได้

ดูอุปกรณ์เสริมที่ใช้กับซิงก์ทั้งหมด
ซิงก์พร้อมถังล้างจาน GRUNDVATTNET/กรุนด์วัตต์เนต สีเทากับก๊อกผสม ÄLMAREN/แอลมาเรน มีผ้าไมโครไฟเบอร์และอุปกรณ์ต่าง ๆ อยู่ด้านข้าง
ดูอุปกรณ์เสริมที่ใช้กับซิงก์ทั้งหมด

ไม้ไผ่เป็นทางเลือกที่ดีกว่า

วิธีที่ทำให้ครัวของคุณมีความยั่งยืนขึ้นวิธีหนึ่งก็คือ ให้คำนึงถึงวัสดุที่คุณใช้ แผ่นหน้าลิ้นชักที่ทำจากไม้ไผ่เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะต้นไผ่โตเร็วและทนทานมาก ทั้งยังดูสวยด้วย

ดูบานตู้และแผ่นหน้าลิ้นชัก METOD/เมท็อด ทั้งหมด
ส่วนของครัวที่มีตู้ METOD/เมท็อด พร้อมอุปกรณ์จัดเก็บภายในตู้ MAXIMERA/มักซีเมอร่า และแผ่นหน้าลิ้นชักที่ทำจากไม้ไผ่ อยู่ข้างใต้ท็อปครัว EKBACKEN/เอียคบัคเก้น สีแอนทราไซต์
ดูบานตู้และแผ่นหน้าลิ้นชัก METOD/เมท็อด ทั้งหมด

ทะนุถนอมเขียงของคุณบ้าง

เพียงดูแลรักษาสักหน่อย เขียงไม้ของคุณก็จะใช้งานต่อไปได้อีกหลายปีแน่นอน แค่อย่าลืมว่าต้องหลีกเลี่ยงการล้างด้วยเครื่องล้างจาน และควรใช้น้ำมันปรุงอาหารทาเขียงเป็นครั้งคราว

ดูเขียงทั้งหมด
ขวดน้ำมันเรพซีด SMAKRIK/สแมกริก ตั้งอยู่บนเขียงไม้บีช PROPPMÄTT/พร็อพแมต ที่อยู่บนโต๊ะทรงกลมสีดำ
ดูเขียงทั้งหมด

ใช้ลิ้นชักเพื่อแยกขยะไม่ให้ปนกัน

การสร้างมุมรีไซเคิลขยะในครัวเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็อาจทำให้ดูไม่น่ามองหรือเกะกะได้ ทำไมไม่ใช้ลิ้นชักก้นลึกสักหนึ่งช่องหรือหลาย ๆ ช่องเป็นที่สำหรับรีไซเคิลขยะล่ะ? แบบนี้คุณก็จะมีที่สำหรับจัดการขยะได้แบบไม่ยุ่งยากเลย

ดูถังขยะและถุงใส่ของทั้งหมด
ลิ้นชักครัวก้นลึกที่ดึงเปิดออกให้เห็นชุดถังแยกขยะ HÅLLBAR/ฮลล์บาร์ สีเทาสี่ใบ
ดูถังขยะและถุงใส่ของทั้งหมด

ใช้ตู้เย็นให้เกิดประโยชน์ที่สุด

รองน้ำแช่ตู้เย็นไว้เสมอ คุณจะได้ไม่ต้องเปิดน้ำเย็นจากก๊อก ซึ่งช่วงหน้าร้อนจะใช้เวลานานมากกว่าน้ำจะเย็น และนำถาดหมุนไปใส่ไว้ในตู้เย็น คุณจะได้ไม่หลงลืมว่าเก็บอะไรไว้บ้าง เพราะไม่มีใครอยากเจออะไรเขียว ๆ เป็นปุยในตู้เย็นแน่

ดูกล่องและภาชนะเก็บอาหารทั้งหมด
ตู้เย็นและตู้แช่แข็ง RÅKALL ครึ่งบนที่เปิดอยู่และมีอาหารอยู่ด้านใน มีโถหลายใบวางอยู่บนถาดหมุน SNURRAD
ดูกล่องและภาชนะเก็บอาหารทั้งหมด

พอมองเห็นก็ได้หยิบใช้

รางเลื่อนเก็บของช่วยให้คุณมองเห็นของทั้งหมดได้ทันที คุณจึงรู้ว่ามีและขาดเหลือสิ่งไหนบ้าง ทำให้ไม่ต้องออกไปร้านสะดวกซื้อโดยไม่จำเป็นเพื่อที่จะซื้อของที่คุณมีอยู่แล้ว

ดูอุปกรณ์จัดเก็บภายในตู้ทั้งหมด
บานตู้ครัวทรงสูงสีเข้มที่ดึงเปิดออก มองเห็นอุปกรณ์จัดเก็บภายในลิ้นชักหลายอันที่มีกล่องเก็บอาหารสำหรับครัวแพนทรีพร้อมทั้งอาหารเก็บอยู่
ดูอุปกรณ์จัดเก็บภายในตู้ทั้งหมด

มีมุมแยกขยะ และซ่อนไว้ไม่ให้เห็นได้

มุมรีไซเคิลในครัวไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก หากคุณมีช่องหรือมุมที่ไม่ได้ใช้ เพียงนำถุงใบใหญ่ไม่กี่ใบไปวางที่พื้นก็เรียบร้อย และเมื่อเพิ่มชั้นวางและราวแขวน คุณก็จะมีที่เก็บของเพิ่มขึ้นด้วย ถ้าคุณไม่อยากให้ใครเห็นบริเวณนี้ ก็แค่แขวนผ้าม่านเข้าไป

ดูถังขยะและถุงใส่ของทั้งหมด
มุมรีไซเคิลที่มีถุงแยกขยะ DIMPA/ดิมป้า ชั้นวาง และถุงตาข่าย KUNGSFORS/คุงส์ฟอร์ช แขวนเรียงแอบไว้หลังผ้าม่าน
ดูถังขยะและถุงใส่ของทั้งหมด