ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

คู่มือการเลือกมีด – เลือกมีดแบบที่เหมาะกับงานครัวของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟที่บ้านหรือเชฟมืออาชีพ ชุดมีดของคุณเป็นเครื่องมือที่ใช้งานมากที่สุด (และสำคัญที่สุด!) ในห้องครัว คู่มือฉบับนี้มีรายละเอียดที่ครอบคลุมมีดประเภทต่างๆ และจุดประสงค์การใช้งาน เพื่อให้คุณพบมีดที่ตรงกับความต้องการใช้งาน

มีดทำครัว VARDAGEN/วาร์ดาเกน และมีดปอก VÖRDA/วอร์ดา วางอยู่บนเขียงไม้ไผ่ APTITLIG/อ็อปทิดลิก ถัดจากเห็ดจำนวนหนึ่ง
มีดทำครัว VARDAGEN/วาร์ดาเกน และมีดปอก VÖRDA/วอร์ดา วางอยู่บนเขียงไม้ไผ่ APTITLIG/อ็อปทิดลิก ถัดจากเห็ดจำนวนหนึ่ง

มีดทำครัว

มีดทำครัวเป็นดาวเด่นของอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัว มีดทำครัวออกแบบมาให้ใช้งานได้อเนกประสงค์ ทนทานพอที่จะหั่นเนื้อและพืชหัวขนาดใหญ่ แต่ก็ละเอียดพอที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กและซอยสมุนไพร

ดูมีดทำครัวทั้งหมด
มีดทำครัวสเตนเลส IKEA 365+/อิเกีย 365+ วางอยู่บนเขียงไม้ที่มีถั่วประมาณหนึ่งกำมือซึ่งหั่นแล้วบางส่วน
ดูมีดทำครัวทั้งหมด

มีดอเนกประสงค์

มีดอเนกประสงค์มีขนาดเล็กกว่ามีดทำครัวเล็กน้อยแต่ใช้ประโยชน์ได้มากพอกัน เป็นคู่หูแสนสะดวกที่ใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย อย่างการหั่นผัก ผลไม้ ชีส และอื่นๆ

ดูมีดอเนกประสงค์ทั้งหมด
มีดอเนกประสงค์ VÖRDA/วอร์ดา วางอยู่บนเขียง ARTISTISK/อาร์ทิสติสค์ ไม้โอ๊คที่มีผักหลายอย่างซึ่งหั่นแล้วบางส่วน
ดูมีดอเนกประสงค์ทั้งหมด

มีดหั่นขนมปัง

มีดหั่นขนมปังออกแบบมาให้หั่นขนมปังทุกชนิดและผักเนื้อนิ่มได้ง่าย ใบมีดแบบฟันปลาหั่นมะเขือเทศได้เรียบเช่นเดียวกับที่หั่นเปลือกแข็งของขนมปัง

ดูมีดหั่นขนมปังทั้งหมด
มีดหั่นขนมปัง IKEA 365+/อิเกีย 365+ ซึ่งทำจากสเตนเลสวางอยู่บนเขียงไม้ข้างขนมปังที่หั่นแล้ว
ดูมีดหั่นขนมปังทั้งหมด

มีดปอก

มีดปอกใช้งานได้คล่องกว่ามีดขนาดใหญ่เมื่อต้องทำงานที่ละเอียดขึ้น อย่างการเตรียมและการปอกผลไม้และผัก มีดขนาดเล็กและน้ำหนักเบานี้ใช้งานได้ราวกับเป็นมืออีกข้างของคุณ

ดูมีดปอกทั้งหมด
มีดทำครัว VARDAGEN/วาร์ดาเกน วางอยู่บนเขียง LEGITIM/เลกกิททิม สีขาวที่มีแคร์รอตและมะเขือเทศสีต่างๆ
ดูมีดปอกทั้งหมด

มีดหั่นผัก

มีดหั่นผักใช้ซอย สับ และหั่นผักทุกชนิดให้เป็นเส้นยาวได้ดีเป็นพิเศษ ใบมีดกว้างช่วยให้จับได้มั่นคงยิ่งขึ้น ใบมีดมีดีไซน์พิเศษที่มาพร้อมรอยเว้าซึ่งอากาศผ่านเข้าได้ อาหารที่หั่นจึงไม่ติดบนใบมีด

ดูมีดหั่นผักทั้งหมด
มีดหั่นผักสเตนเลส IKEA 365+/อิเกีย 365+ อยู่บนเขียงไม้ข้างมะเขือเทศบนผ้าเช็ดจาน
ดูมีดหั่นผักทั้งหมด

มีดทำครัวและอุปกรณ์ต่างๆ ตามการใช้งาน

การทำอาหารจะสนุกยิ่งขึ้นถ้าคุณมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม มีดสับเหมาะสำหรับหั่นวัตถุดิบที่แข็งและมีขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้ชุดมีดแล่เนื้อและส้อมจิ้มเนื้อเพื่อให้ได้เนื้ออบชิ้นบางหรือผักรสชาติดี ในขณะที่มีดซึ่งจับถนัดมือและมีปลายมนเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเชฟตัวน้อยที่หัดทำอาหาร

ดูมีดทั้งหมด
ดูมีดทั้งหมด