ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

13 วิธีจัดห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ย เพิ่มพลังงานชีวิต ฉบับใช้งานได้จริง!

ห้องครัวเป็นพื้นที่สำคัญของบ้านที่ไม่เพียงใช้ประกอบอาหารเท่านั้น แต่ตามความเชื่อฮวงจุ้ยยังบอกว่าห้องครัวสัมพันธ์กับทั้งธาตุน้ำและธาตุไฟในตัวบ้านอีกด้วย การจัดวางและตกแต่งห้องครัวอย่างถูกต้องจะช่วยเสริมโชคลาภ สุขภาพ และความเจริญรุ่งเรืองให้กับคนในบ้าน จึงควรให้ความสำคัญกับการจัดห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ยเพื่อสร้างความสมดุลของพลังงานและความเป็นมงคล

A black NORRARYD chair
A black NORRARYD chair

สาระน่ารู้

  • หลักการฮวงจุ้ยคือการจัดวางสิ่งต่างๆ ให้สมดุลและกลมกลืน ประกอบกับเรื่องทิศทางของห้อง โดยพิจารณาจากธาตุทั้ง 5 ได้แก่ ธาตุไฟ ธาตุดิน ธาตุทอง ธาตุน้ำ และธาตุไม้ 
  • ฮวงจุ้ยห้องครัวจะเน้นความสมดุลระหว่างธาตุไฟและธาตุน้ำ เพื่อเสริมเรื่องโชคลาภและเรื่องสุขภาพ ข้อควรปฏิบัติคือการตั้งห้องครัวไปในทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ สร้างกำแพงพิงหลังเตา สร้างห้องครัวไว้หลังบ้าน และหมั่นดูแลความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ 
  • ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัวมีข้อควรหลีกเลี่ยงคือ ห้ามสร้างครัวไว้ตรงข้ามห้องน้ำหรือประตูครัว ห้ามติดตั้งกระจก หรือให้ครัวอยู่ใต้ห้องนอนหรือห้องน้ำ อย่าให้หันไปทางทิศเหนือหรือไว้ในโซนหน้าบ้าน หรือกลางบ้าน
  • อยากลองจัดห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ย แวะมาเลือกซื้อชุดครัวและอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวได้ที่อิเกีย ตอบโจทย์ห้องครัวและดีไซน์บ้านทุกรูปแบบ

1. ห้องครัว ไม่ควรอยู่ตรงข้ามห้องน้ำและห้องนอน

ตามหลักฮวงจุ้ย ไม่ควรวางห้องครัวซึ่งมีธาตุไฟและพลังหยางรุนแรงไว้ตรงข้ามกับห้องน้ำที่มีธาตุน้ำ หรือห้องนอนที่ต้องการพลังหยินสำหรับการพักผ่อน เพราะพลังงานที่ขัดแย้งกันอาจก่อให้เกิดความวุ่นวาย ส่วนในแง่ของการใช้งานจริง ห้องน้ำมักมีเชื้อโรคจึงไม่ควรอยู่ใกล้พื้นที่ประกอบอาหาร ส่วนห้องนอนหากอยู่ติดห้องครัวอาจถูกรบกวนจากกลิ่นและควันจากการทำอาหารได้นั่นเอง

2. สร้างกำแพงพิงหลังเตา

ในหลักฮวงจุ้ยห้องครัว ตำแหน่งเตาไฟถือเป็นจุดสำคัญของห้องครัว เช่นเดียวกับตำแหน่งเตียงในห้องนอน จึงต้องเลือกทิศที่ทำให้มีความมั่นคง การมีกำแพงพิงหลังเตาช่วยป้องกันความร้อนกระจายและสร้างความแข็งแรงให้เตาไฟได้ดี แต่ไม่ควรมีหน้าต่างด้านหลังเตาเพราะลมอาจรบกวนเปลวไฟได้ และในทางฮวงจุ้ยแล้ว อาจลดความมั่นคงของพลังงานได้ ซึ่งการจัดวางเช่นนี้จะช่วยเสริมพลังงานที่มั่นคงให้กับห้องครัวและคนภายในบ้านได้ด้วย

3. เลี่ยงติดกระจกในห้องครัว

ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว ไม่แนะนำให้ติดตั้งกระจกในห้องครัว เนื่องจากกระจกเป็นเครื่องมือทางฮวงจุ้ยที่สะท้อนและขยายพลังงานทั้งดีและไม่ดีได้ ในห้องครัวซึ่งมีพลังธาตุไฟสูงอยู่แล้ว การติดกระจกจะยิ่งเพิ่มความร้อนและพลังงานที่ไม่สมดุล อีกทั้งในทางปฏิบัติก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องใช้กระจกภายในห้องครัว จึงควรหลีกเลี่ยงการติดตั้งเพื่อรักษาสมดุลพลังงานในห้องครัวเอาไว้

ถ้าไม่รู้จะติดตั้งอะไรแทนกระจก ลองติดตั้ง KUNGSFORS/คุงส์ฟอร์ช ราวแขวนของ ชั้นวางของ และลิ้นชักใส่จาน เพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้ครัว ช่วยจัดระเบียบของใช้ในครัว และวางจานไม่ให้กระจัดกระจายได้

4. อย่าปล่อยให้ห้องครัวสกปรก

ห้องครัวที่สกปรกไม่เพียงส่งผลเสียต่อพลังงานตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว แต่ยังเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคและแบคทีเรียที่อาจส่งผลร้ายต่อสุขภาพของคนในบ้านได้ ควรหมั่นดูแลทำความสะอาดทั้งพื้นที่และอุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงจัดการเรื่องกลิ่นให้เหมาะสม เพื่อสุขอนามัยที่ดีของทุกคนในครอบครัว

เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด เลือกชุดครัว KNOXHULT/คน็อกซ์ฮุลท์ พร้อมเตาแบบตั้งโต๊ะ มีตู้และลิ้นชักให้จัดเก็บได้ทุกเครื่องครัว อำนวยความสะดวกให้การเข้าครัวเป็นไปอย่างคล่องตัว ทนทานต่อความชื้น ความร้อน และรอยขีดข่วน ทำความสะอาดง่าย ขาตู้ปรับระดับได้ ตู้ตั้งอย่างมั่นคงแม้อยู่บนพื้นที่ไม่เรียบเสมอกัน

 5. อย่าให้เตาอยู่ตรงข้ามกับประตูครัว

ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว เตาไฟไม่ควรอยู่ตรงข้ามประตูห้องครัว เนื่องจากสิ่งแรกที่มองเห็นเมื่อเปิดประตูถือเป็นจุดสำคัญที่สุดของห้อง ซึ่งควรเป็นสิ่งมงคล แต่เตาไฟมีคุณสมบัติในการเผาผลาญพลังงานทั้งดีและร้าย จึงไม่เหมาะที่จะเป็นจุดสนใจแรกๆ หากเข้ามาในห้องครัว ควรจัดวางตำแหน่งเคาน์เตอร์ครัวให้เหมาะสมตามหลักฮวงจุ้ยและในแง่ของการใช้งานจริง เพื่อเรียกพลังงานดีๆ เข้ามาในชีวิต และเพื่อความสะดวกในการใช้งานครัวนั่นเอง

เพิ่มความสะดวกในการทำอาหารด้วย TILLREDA/ทิลเรียด้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ประหยัดพลังงาน รวดเร็วและให้ความร้อนคงที่ เตาไฟฟ้าสำหรับครัวพื้นที่น้อย ใช้งานได้คล่องตัว เคลื่อนย้ายง่าย จัดเก็บได้เมื่อไม่ใช้งาน ไม่เปลืองเนื้อที่บนเคาน์เตอร์ครัว

6. เลี่ยงให้ห้องครัวอยู่ใต้ห้องนอนและห้องน้ำ

ตามหลักฮวงจุ้ยและตามหลักสถาปัตยกรรม ไม่ควรให้ห้องครัวอยู่ในตำแหน่งใต้ห้องนอน เพราะควันและความร้อนจากการประกอบอาหารอาจทำให้ห้องนอนร้อนได้ และยังเปรียบเสมือนการนอนอยู่บนเตาไฟเลยทีเดียว นอกจากนี้ การวางห้องครัวในตำแหน่งใต้ห้องน้ำยังสร้างความขัดแย้งระหว่างพลังงานธาตุน้ำและธาตุไฟ เหมือนการเทน้ำลงบนกระทะร้อนๆ นั่นเอง 

7. อย่าตั้งห้องครัวอยู่ทางทิศเหนือ

ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว ไม่ควรวางห้องครัวไว้ทางทิศเหนือซึ่งเป็นทิศแห่งธาตุน้ำ สังเกตได้จากประเทศทางเหนือมักมีอากาศหนาวเย็นกว่าทิศใต้ การนำธาตุไฟจากห้องครัวไปปะทะกับธาตุน้ำโดยตรง อาจส่งผลให้เกิดความขัดแย้งของพลังงานจนก่อให้เกิดความขัดแย้งในครอบครัว และกระทบต่อหน้าที่การงานได้ ดังนั้น ควรเลือกวางห้องครัวในทิศที่เหมาะสมเพื่อความสมดุลของพลังงาน

ในทางวิทยาศาสตร์ ในทางทิศเหนือจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าทิศอื่น จึงต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการปรุงอาหาร ลมเหนือที่พัดมาจะเย็นและแรง อาจรบกวนการทำอาหารได้ รวมถึงเป็นทิศที่แสงธรรมชาติน้อย ทำให้ต้องใช้ไฟฟ้ามากขึ้น ความชื้นก็สูงกว่าทิศอื่น อาจส่งผลต่อการเก็บรักษาอาหารและวัตถุดิบได้

8. เลี่ยงไม่ให้ห้องครัวอยู่โซนหน้าบ้าน

ตามหลักฮวงจุ้ย ไม่ควรวางห้องครัวไว้ในโซนหน้าบ้าน เพราะห้องครัวถือเป็นแหล่งผลิตทรัพย์สินที่ควรเก็บให้มิดชิด เหมือนการปกป้องความมั่งคั่งของครอบครัว การวางห้องครัวไว้หลังบ้านจึงเป็นตำแหน่งที่เหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ในแง่การใช้งานจริง ทั้งการระบายอากาศที่ดีและความสะดวกในการจัดการของเสียจากการประกอบอาหาร ทำให้การดูแลรักษาความสะอาดทำได้ง่ายขึ้นด้วย

9. เลี่ยงไม่ให้ห้องครัวอยู่บริเวณกลางบ้าน

ตามหลักฮวงจุ้ยห้องครัว จุดกึ่งกลางของบ้านเป็นศูนย์รวมพลังงานสำคัญที่ควรเป็นพื้นที่โถงโล่ง การวางห้องครัวตรงกลางบ้านจึงเปรียบเสมือนการทำลายหัวใจของบ้าน เพราะพลังไฟจากครัวจะเผาผลาญพลังงานดีที่สะสมอยู่ ส่งผลเสียต่อสุขภาพและความสามัคคีของคนในครอบครัว 

ทั้งนี้ การวางครัวไว้กลางบ้านยังรบกวนการใช้ชีวิตของคนในบ้านอีกด้วย เพราะบริเวณกลางบ้านเป็นพื้นที่ไว้ใช้พักผ่อน คลายเครียดจากเรื่องนอกบ้าน หรือไว้ทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว ดังนั้น ควรจัดวางห้องครัวในตำแหน่งที่เหมาะสม เช่น ทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของบ้าน

10. ห้องครัวต้องอยู่หลังบ้าน

ในทางฮวงจุ้ย ห้องครัวเปรียบเสมือนขุมทรัพย์ที่กำหนดโชคลาภของบ้าน จึงควรจัดวางให้พ้นจากสายตาคนภายนอก เพื่อป้องกันการสูญเสียโชคลาภ การวางห้องครัวไว้บริเวณหลังบ้านมีข้อดี 2 ประการ คือนอกจากจะช่วยปกปิดขุมทรัพย์ที่ว่าแล้ว ยังช่วยลดปัญหากลิ่นควันจากการทำอาหารที่ลอยมาตามลมจากหน้าบ้านได้ เนื่องจากโดยทั่วไปช่องเปิดใหญ่มักอยู่บริเวณด้านหน้า ทำให้ลมพัดผ่านจากหน้าบ้านไปหลังบ้านนั่นเอง

A light bamboo UPPDATERA storage box

11. ห้องครัวควรอยู่ทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้

ตามหลักฮวงจุ้ย การจัดวางห้องครัวในตำแหน่งที่เหมาะสมช่วยเสริมพลังงานที่ดีให้กับบ้าน โดยควรจัดวางไว้บริเวณหลังบ้าน และหากสามารถเลือกทิศทางได้ ทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้เป็นทิศที่เหมาะสมที่สุด เพราะเป็นทิศแห่งธาตุไฟซึ่งสอดคล้องกับธาตุหลักของห้องครัว การจัดวางในทิศทางที่ถูกต้องจะช่วยเสริมโชคลาภและความเจริญรุ่งเรืองให้กับผู้อยู่อาศัยมากขึ้น

12. ใช้ของตกแต่งห้องครัวให้เหมาะสม

ห้องครัวที่ดีตามหลักฮวงจุ้ยควรมีแสงธรรมชาติส่องถึง อากาศถ่ายเทสะดวก และรักษาความสะอาดอยู่เสมอ การติดตั้งไฟให้แสงสว่างเพียงพอมาตรงตำแหน่งเคาน์เตอร์ครัว เตาไฟ อ่างล้างจาน ช่วยเสริมพลังงานที่ดี หรือจะติดตั้งตู้จัดเก็บของในครัวที่ช่วยรักษาความเรียบร้อยให้กับห้องครัว นอกจากนี้ การตกแต่งด้วยแจกันดอกไม้หรือชามผลไม้ยังช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับห้องครัวอีกด้วย ทำให้การประกอบอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและมีความสุข

เลือก METOD/เมท็อด เป็นตัวช่วยในการจัดเก็บอุปกรณ์ครัว เป็นตู้สูงมีชั้นวาง พร้อมตะกร้าลวด ด้วยดีไซน์สีขาวสร้างบรรยากาศโปร่งเบา ให้ห้องครัวดูกว้างขวางมากขึ้น หรือจะเลือก KILSVIKEN/ชีลส์วีคเกน ซิงก์ฝังหลุมเดี่ยว ทำจากวัสดุทนความร้อน พื้นผิวเรียบไม่มีรูพรุน กันคราบสกปรก คราบฝุ่นได้ดี สะอาดถูกสุขอนามัย อ่างมีรูปลักษณ์ไม่เหมือนใคร จึงสร้างเอกลักษณ์ให้ครัวในบ้าน ทั้งยังใช้งานได้นาน กันรอยขีดข่วนและการกระแทกอีกด้วย

13. เลือกสีห้องครัวตามฮวงจุ้ย

ห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ยควรใช้สีที่สว่างและสบายตา โดยเฉพาะสีครีมหรือเหลืองอ่อนซึ่งช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารตามหลักจิตวิทยา การเลือกใช้สีในห้องครัวไม่เพียงสร้างความสวยงามกลมกลืน แต่ยังเชื่อมโยงกับธาตุตามหลักฮวงจุ้ย ช่วยเสริมความมีชีวิตชีวาและสร้างบรรยากาศที่ดี

การจัดฮวงจุ้ยห้องครัวจำเป็นต้องยึดหลักของธาตุต่างๆ แล้วจัดวางอุปกรณ์ต่างๆ ให้เหมาะสม เพื่อให้ทุกกิจกรรมในครัวของคุณเป็นไปด้วยความสนุก และสะดวกสบายในการทำอาหาร สามารถรังสรรค์มื้ออาหารได้ถูกปากถูกใจคนกิน ที่สำคัญคือการเสริมพลังงานที่ดีให้เข้ามาในบ้านมากที่สุด

แค่แวะมาที่ อิเกีย เรามีตัวเลือกของใช้ ของตกแต่ง และเฟอร์นิเจอร์สำหรับจัดห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ยครบครัน ดีไซน์หลากหลายเลือกได้ตามใจชอบ ราคาที่เข้าถึงง่าย ผลิตจากวัสดุคุณภาพดี ใช้งานได้ยาวนาน