Ugnsbakad brie med bär och rostade nötter
Brie är en krämig ost med mild smak som passar bra till olika frukter, bär och nötter. En vackert dekorerad, mjuk och varm brie är perfekt för alla festliga bufféer.
Ingredienser
- 60 g MUNSBIT rostade och lättsaltade nötter och bär
- 1 hel rund brieost
- 2 msk flytande honung
- Granatäpplekärnor
- Björnbär
Steg för steg
- Värm ugnen till 200 °C.
- Lägg osten i en ugns- eller pajform klädd med bakplåtspapper.
- Ställ formen mitt i ugnen i 10 minuter.
- Hacka under tiden nöt- och bärblandningen grovt. Dekorera osten direkt efter att du tagit ut den ur ugnen.
- Servera den varm med bröd eller kex.
Tips! Du kan också toppa osten med färska fikon, päronskivor, torkade aprikoser eller dadlar – eller vad du nu tycker kan fungera. Att kombinera brieost med frukt, nötter och bär är ett utmärkt sätt att göra en ostbricka unik och intressant.
