Tunnsbrödssnack med bär och kardemumma
Överraska dina smaklökar med ett lyxigt tunnsbrödssnack med mandel, kardemumma och vispad grädde toppad med bär och florsocker.
Portioner: 4 | Tillagningstid: 15 minuter
Ingredienser
- Tunnbrödssnack med bär och kardemumma
- 4 stycken GRÄDDAT, mjukt tunnbröd
- 2 tsk rostade och hackade mandlar
- 1 1/2 dl vispgrädde
- Mandelmassa (se ingredienser nedan)
- Florsocker
- Valfria bär
- Kardemumma, krossad
- 150 g riven mandelmassa
- 2 tsk hackade mandlar
- 2 tsk mandelmjöl
- 4–5 msk mjölk
Steg för steg
- Vispa ihop alla ingredienser till mandelmassan.
- Vispa grädden tills det bildas styva toppar.
- Bred ut mandelmassan i mitten av tunnbrödet. Börja uppifrån och lämna några centimeter längst ner.
- Bred ut grädden ovanpå mandelmassan. Strö sedan de rostade och hackade mandlarna samt den krossade kardemumman över. Toppa med florsocker och bär.
- Vik in botten av brödet några centimeter och vik sedan in det åt vänster och höger till ett wrap.
