Matdesignern tipsar – så tar du överbliven sås till nya höjder!
Har du lite sås kvar efter söndagssteken? Släng den inte! Vår matdesigner Daniel Yngvesson visar hur du enkelt förvandlar resterna till en smakrik bas för nya rätter. Med några få ingredienser får du en sås som passar perfekt till ris, pasta eller dina favorittillbehör. Enkelt, snabbt och full av smak!
Ingredienser
- 1 förp ALLEMANSRÄTTEN gräddsåsmix
- 3 dl kallt vatten
- 1/2 dl vispgrädde
Ingredienser (välj din favorit):
- Svamp
- Dijonsenap
- Örtkryddor
- Soltorkade tomater
- Lök
- Grön paprika
- Bladspenat
- Vitlök
Kontrollera ditt kylskåp och skafferi:
Någon lök? En paprika kvar? Fortfarande några svampar kvar eller en nästan tom påse soltorkade tomater? Dessa ingredienser nämns bara som alternativ – välj och vraka bland det du redan har och njut av varje tugga.
Steg för steg
- Skiva, hacka, koka eller stek den extra ingrediens du vill tillsätta i din sås.
- Förbered såsen enligt anvisningarna på förpackningen och tillsätt din valda ingrediens i blandningen.
- Servera med kött eller grönsaker och njut av en unik, smakrik sås som lyfter vilken rätt som helst.
Visste du att?
Denna smakrika, ljusbruna krämfärgade sås är en svensk klassiker som serveras till de flesta kötträtter, särskilt köttbullar. När man lagar det från grunden får det sin salta, rika smak från köttbuljong.
