Hoppa till huvudinnehåll

Potatischips-tortilla med kallrökt lax

Ingredienser för 1 tortilla:

60 g ENSTÄMMIG potatischips, saltade

4 ägg

Olivolja

120 g SJÖRAPPORT kallrökt lax

Dill

1 gurka

1 äpple

2 msk citrondressing

Steg för steg

1. Vispa äggen i en skål, krossa ENSTÄMMIG chipsen lätt och blanda dem med äggen. Tillsätt en nypa salt.​

2. Finhacka gurka och äpple och lägg i en annan skål. Tillsätt citrondressingen och blanda.

​3. Hetta upp en stekpanna på hög värme och tillsätt olivolja.

​4. Häll i äggblandningen i pannan och stek i en minut tills den stelnar.

​5. Lägg en tallrik ovanpå stekpannan och vänd försiktigt pannan och tallriken tillsammans så att tortillans undersida hamnar ovanpå tallriken.

​6. Låt tortillan svalna något och skär den i trianglar.

​7. Toppa varje tortillabit med tunna skivor av SJÖRAPPORT lax, en matsked av gurka/äpple-blandningen och garnera med dill.

Servera och njut!

Se fler recept
En ASC-certifierad/fryst SJÖRAPPORT-gravad lax
Se fler recept

Utforska nya smaker med våra recept

Njut av utsökta måltider varje dag – och en och annan godbit! Upptäck dina nya favoriter bland våra många läckra recept som är enkla att laga och lätta att njuta av. Från wraps och köttbullar till grönsaksbitar och våfflor – det finns en smak som passar alla smaker och matpreferenser.

Se alla recept
Se alla recept
En person håller i en bricka med tre frukostskålar med malda KAFFEREP kex, jordgubbar och sylt.

Kaka på det? Självklart!

Fika är en viktig del av vår kultur. Och visst är det trevligt att ta en fika tillsammans? På jobbet, hemma eller på stan. Med en kopp kaffe, te eller något gott bakverk. Hos oss hittar du kakor och andra godsaker som passar perfekt till din fikapaus. Eller varför inte lyxa till det med en smulpaj efter middagen?

Se alla bakverk, desserter och kakor