Panerade fiskbitar med potatismos
Fisk med citron och remouladsås är en klassisk kombination. En enkel och god rätt som är lätt att anpassa efter din och din familjs favoritsmaker.
Portioner: 4 | Tid: 30 minuter
Ingredienser:
Panerade fiskbitar
800 g HAVSSMAK panerade fiskbitar (2 förpackningar)
1 citron
Potatismos
600 g ALLEMANSRÄTTEN potatismos (1 paket)
Remouladsås
4 msk SOMMARSKÖRD inlagda gurkor, hackade
2 msk kapris, hackad
3 msk färsk persilja eller gräslök, hackad
1 dl majonnäs
1 dl tjock gräddfil
1 ml malen svartpeppar
1/2 tsk salt
1 tsk gul curryblandning (valfritt)
Gröna ärtor
250 g frysta gröna ärtor
Gör så här:
- Fiskbitarna kan tillagas i stekpanna eller ugn. Om du föredrar ugnen, värm den till 220°C. Gör remouladsåsen under tiden.
- Hacka inlagda gurkor, kapris och örter. Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt, peppar och curry om du vill. Förvara såsen i kylen.
- Tillaga ALLEMANSRÄTTEN enligt anvisningarna på förpackningen och rör om ofta i 9 minuter.
- Tillaga under tiden HAVSSMAK panerade fiskbitar i 5-15 minuter. Följ anvisningarna på förpackningen.
- Koka upp vatten så att det täcker de gröna ärtorna. Tillsätt de frysta ärtorna, ta bort från värmen och ställ åt sidan i 2 minuter. Låt rinna av och servera sedan.
- Servering: Lägg upp potatismos, remouladsås och gröna ärtor på tallriken, lägg på fiskbitarna och pressa över citronsaft.
