Hoppa till huvudinnehåll
SV SEsvenska
clockREA på IKEA – Upp till 50% på utvalda produkter

Kanelbullekaka i långpanna

Har du kanelbullar kvar från gårdagens brunch? Släng dem inte! Vår matdesigner Daniel Yngvesson visar hur du enkelt förvandlar dem till en krämig och lyxig kanelbullekaka. Perfekt som helglyx eller en överraskning mitt i veckan – en dessert som garanterat blir en succé hos både familj och vänner.

En nybakad kanelbulle-bread pudding gjord av KAFFEREP kanelbullar i en rektangulär ugnsform på en bordstablett.

Ingredienser

  • 4 KAFFEREP kanelbullar, bakade
  • 50 g smör (1 msk är till formen)
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1/2 dl strösocker 
  • Mandlar, hackade 
  • Russin
  • Topping: Vispad grädde eller glass

Steg för steg

  1. Värm ugnen till 175°.
  2. Smörj en ugnsform som mäter cirka 30x20 cm. 
  3. Koka upp smör och mjölk i en kastrull. 
  4. Vispa ägg och socker i en separat skål tills det är ljust och fluffigt. Häll gradvis i mjölkblandningen under vispning. 
  5. Dela kanelbullarna på mitten och lägg dem i ugnsformen. 
  6. Häll äggblandningen över kanelbullarna och toppa med hackade mandlar och russin. 
  7. Grädda i ugnen i 20–30 minuter eller tills puddingen är gyllenbrun. 
  8. Servera med en klick vispad grädde eller en skopa glass efter smak.
Daniel Yngvesson, Global Food Designer på IKEA of Sweden.

Utforska nya smaker med våra recept

Njut av utsökta måltider varje dag – och en och annan godbit! Upptäck dina nya favoriter bland våra många läckra recept som är enkla att laga och lätta att njuta av. Från wraps och köttbullar till grönsaksbitar och våfflor – det finns en smak som passar alla smaker och matpreferenser.

Se alla recept
Se alla recept