Kanderade äpplen
Ge julen lite gammaldags charm! Kanderade äpplen är en krispig, söt och saftig godsak som förtjänar att bli en ny festlig tradition.
Ingredienser
- 2 x 60 g rostade och lättsaltade MUNSBIT-mandlar
- 8 röda äpplen
- 5 1/2 dl socker
- 2 dl vatten
- 250 g glukossirap
- 3 droppar vinäger
- 8 pinnar
Steg för steg
- Stick in en pinne i varje äpple.
- Finhacka mandlarna.
- Blanda socker, vatten, glukossirap och vinäger i en kastrull. Låt sjuda tills blandningen blir gyllenbrun. Ta bort kastrullen från värmen.
- Doppa varje äpple i den varma blandningen och rulla dem snabbt i de hackade mandlarna.
- Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper och låt svalna.
Tips! För smakvariationer kan du prova att doppa äpplena i kokosflingor, finhackade nötter, smält choklad eller strössel.
