Elegant design som låter vinet andas och smaka mer. Passar för både rött och vitt och matchas lätt med resten av serien STORSINT när du dukar bordet.
Produktinformation
Form och funktion: dekanterar, luftas och serveras. Perfekt för att njuta av rött och vitt vid bordet.
Karaffen har en elegant siluett med bred bas och smal hals. På så sätt kan vinet andas och utveckla sin fulla smak.
Varje karaff är munblåst av en skicklig hantverkare.
I glasserien STORSINT finns glas för alla typer av drycker, så du kan enkelt matcha glasen när du dukar.
Aaron Probyn
Mått
- Rymd: 1.7 l
Recensioner
Kundrecensioner
Matcha ditt vin med rätt glas
Visste du att det finns en hel vetenskap bakom varför vinglas ser ut som de gör? Som tur är behöver du inte sätta dig in i det för att matcha ditt favoritvin med rätt glas. Vi utvecklade glasserien STORSINT för att ge dig de mest optimala glasen för olika viner. Men först behövde vi förstå på djupet vad som händer med ett vin när det hälls i ett glas med en viss form. Till vår hjälp hade vi några erfarna sommelierer. Produktutvecklaren Malin Ljungström kan berätta mer: ”Ett yngre vin ska gärna serveras i en mindre kupa med en lite smalare öppning för att inte påverkas för mycket av syret i luften”, förklarar Malin. ”Ett äldre och fylligare vin däremot, behöver en stor, rund kupa och en relativt bred öppning för att utveckla alla dofter och smaker i kontakt med syret.”
Upplevelsen av att dricka ur ett vinglas handlar även om kupans förhållande till glasets skaft och fot. ”Ett bra vinglas ska vara skönt att hålla i och vackert att titta på”, menar Malin.
Nya insikter om vin
För Malin innebar samarbetet med sommeliererna att några av hennes invanda föreställningar ändrades. Som att champagne eller annat mousserande vin alltid ska drickas ur höga flöjtglas med gott om plats för bubblorna. ”Det stämmer när det gäller yngre viner. Men vi lärde oss att en äldre champagne är mer aromrik, och därför gärna kan serveras i ett vinglas med större kupa för att utveckla sina fulla potential”, säger Malin och tillägger: ”I vinets värld finns alltid något att lära.”
Designerns tankar
Designerns tankar
“När jag designade glasserien STORSINT ville jag göra glas som förhöjer upplevelsen av det du dricker. Jag gjorde stammen tunn och slät så den är bekväm att hålla i, och kupan generös så att dofter och smaker utvecklas på bästa sätt. Inspiration har jag bland annat fått från Victoria and Albert Museum i London och deras fantastiska glassamling. Ambitionen med STORSINT är att skapa en serie glas som passar alla tillfällen, är vackert formgivna – och kan användas år efter år."