Våra köttbullar lanserades 1985 och älskas av människor i hela världen. Med potatismos, gräddsås och lingonsylt är de det svenskaste som finns. Enkla att tillaga och servera – en smakfull ikon från IKEA.
Produktinformation
Serverade med potatismos, gräddsås och lingonsylt är köttbullarna HUVUDROLL det svenskaste som finns. Varje år äts och älskas de av miljoner människor i hela världen.
En smakfull ikon från IKEA sedan 1985. Varsamt kryddade för att lyfta fram köttsmaken och passa både med traditionella tillbehör och i nya kombinationer.
Köttbullar ska smaka kött. Så vi kryddar nöt- och fläskköttet varsamt med bara några få ingredienser som alla förhöjer köttsmaken ytterligare.
Tillagas enkelt på några minuter direkt från frysen. I ugnen, i mikron eller på spisen.
Portioneras enkelt. Tillaga så många du behöver och lämna resten i frysen.
Lika goda varma som kalla, t.ex. delade som smörgåspålägg.
Mått
- Nettovikt: 1000 g
Recensioner
Kundrecensioner
En god buffé
Dagens recept för de klassiska köttbullarna på IKEA rullade ut från vårt testkök redan 1985. Sedan dess har köttbullarna blivit en ikon på tallrikar runt om i världen och ett stolt exempel på traditionell svensk matlagning. Men när vi frågade kunder på tre kontinenter vilken mat de föredrar, insåg vi att vi var tvungna att utöka vår köttbullmeny med smakrika alternativ.
"Alla äter inte nötkött eller fläsk, så vi gick in i köket för att skapa nya recept", säger David Johansson, kock och produktutvecklare på IKEA Food Services. Först kom kycklingbullen – ett alternativ för dem som gillar kött, men inte nödvändigtvis rött kött. "Precis som alla våra köttbullar är den lika god varm som kall, och vi har kryddat den försiktigt för att passa olika mattraditioner och lokala smaker."
Favoriter mot klimatförändringar
Hållbarhet var också en anledning att skapa nya alternativ. "Med grönsaksbullen ville vi erbjuda något som är lika uppskattat som den klassiska köttbullen, men växtbaserat och med mindre miljöpåverkan", förklarar David. Sedan kom lax- och torskbullen. Den innehåller bitar av lax som är för små för att användas som hela filéer. "Och eftersom köttet är mycket gott, tänkte vi – varför inte göra läckra fiskbullar istället?”, säger David.
Återskapa köttbullen utan kött
Det senaste tillskottet i familjen är den växtbaserade bullen. Den är gjord av ärtprotein, potatis, äpple, havre och lök, men är lika smakfull och saftig som en köttbulle – perfekt för alla som vill skära ner på köttet utan att förlora smakupplevelsen. "Mycket har hänt sedan 1985. Nu finns det ätbara ikoner på IKEA för ännu fler människor. Oavsett om du är flexitarian, vegan, har särskilda kostbehov eller kulturella önskemål."
Designprocess
Med smak av Sverige
Om Sverige vore en smak skulle det smaka som köttbullarna HUVUDROLL. Sedan vi lanserade våra köttbullar 1985 äts och älskas de varje år av miljoner människor i hela världen. För att lyfta köttsmaken är de varsamt kryddade. Antingen serverar du dem med de klassiska tillbehören potatismos, gräddsås och lingonsylt, en maträtt med både harmoni och kontraster i smakerna. Eller så väljer du nya, mer oväntade kombinationer. Oavsett vilket är våra köttbullar alltid en smakfull ikon!