Hoppa till huvudinnehåll

Så gör du din café- eller restaurangservering redo för sommaren

När sommaren närmar sig är det ett bra tillfälle att se över serveringen och förbereda både ytor och möbler för varmare dagar. Här hittar du idéer som gör det enklare att skapa en plats där gäster trivs hela säsongen. 


Planera för olika typer av gäster

En uteservering används på många olika sätt under dagen. Någon stannar för en snabb kaffe, medan andra vill slå sig ner för lunch eller ett längre möte. Genom att kombinera mindre bord med större sittgrupper blir det enklare att skapa en uteservering som passar olika behov. 

Ett utomhuscaféområde med en vit/beige SEGERÖN sittdel till en modulsoffa, omgiven av gröna växter och mysiga lampor.

Planera för olika typer av gäster

En uteservering används på många olika sätt under dagen. Någon stannar för en snabb kaffe, medan andra vill slå sig ner för lunch eller ett längre möte. Genom att kombinera mindre bord med större sittgrupper blir det enklare att skapa en uteservering som passar olika behov. 


Skapa en välkomnande utemiljö

Bekväma möbler, grönska och genomtänkta detaljer bidrar till en miljö där gäster gärna stannar kvar. Med möbler som klarar både väder och frekvent användning blir uteserveringen en naturlig förlängning av caféet eller restaurangen.


Vad kännetecknar en välplanerad uteservering? 

Ett hopfällt SUNDSÖ bord och en hopfälld SUNDSÖ fällstol lutar sig mot ett staket och en mur på en terrass.

Flexibla sittplatser 

Hopfällbara och stapelbara möbler gör det enkelt att anpassa serveringen efter dagens behov. 

En klarröd utomhusfällstol från SUNDSÖ

Tåliga material 

Material som klarar sol, regn och många gäster hjälper möblerna att hålla sig fina längre. 

Ett utomhusområde med grönska i bakgrunden visar en svart SVARTRÅ LED-ljusslinga med 20 lampor upphängda ovanför sittplatserna.

En inbjudande atmosfär 

Belysning, växter och textilier bidrar till en välkomnande miljö från morgon till kväll.


Vanliga frågor om uteserveringar

Hur planerar man en uteservering?

Börja med att utgå från ytan och hur den ska användas. Fundera på hur många sittplatser du behöver, vilka typer av sällskap du vill kunna ta emot och hur gäster och personal ska kunna röra sig genom serveringen. Välj sedan möbler som gör det enkelt att anpassa ytan efter olika behov och tillfällen. 

Hur kan man inreda en mindre uteservering?

Även en mindre uteservering kan kännas rymlig och välkomnande med rätt planering. Välj möbler som är enkla att flytta eller anpassa efter olika sällskap, och kombinera mindre bord med sittplatser som kan användas på flera sätt. Genom att skapa tydliga möbelgrupper och lämna plats för naturliga gångstråk blir det lättare för både gäster och personal att röra sig på ytan.

Vilka möbler passar en utomhusservering?

Möbler för utomhusservering behöver vara både tåliga och praktiska. Material som klarar väderväxlingar och frekvent användning kan hjälpa till att hålla serveringen i gott skick under hela säsongen. Det kan också vara en fördel att välja stapelbara eller hopfällbara möbler som gör det enklare att anpassa antalet sittplatser efter dagens behov och att förvara möblerna när de inte används.

Hur skapar man en trivsam utemiljö?

En trivsam utemiljö skapas genom att kombinera funktion och atmosfär. Bekväma sittplatser ger gästerna en plats där de gärna stannar kvar, medan växter, textilier och belysning hjälper till att skapa en mjukare och mer välkomnande känsla. Genom att tänka på både komfort, inramning och detaljer kan du skapa en uteservering som fungerar lika bra för en snabb kaffe som för långa måltider och spontana möten. 


Så skapar du en trivsam uteservering 

En trivsam uteservering handlar om mer än att ställa ut bord och stolar. Genom att kombinera bekväma sittplatser, grönska, belysning och flexibla möbellösningar kan du skapa en miljö där gäster känner sig välkomna att slå sig ner. Tänk också på hur människor rör sig genom ytan – tydliga gångstråk och genomtänkta möbelgrupper gör serveringen lättare att använda för både gäster och personal. 

En mysig terrass med svarta TEGELÖN loungemöbler, blå och vita kuddar och dekorativ SOLVINDEN-belysning.

Skapa rum i rummet

Använd växter, parasoller eller möbelgrupper för att skapa mindre, ombonade zoner där gäster kan känna sig bekväma.  

En solig uteservering med loungehörna och en vit/beige SEGERÖN utomhusmöbel med två platser, ett blått parasoll och grönska.

Tänk på komforten 

Bekväma sittplatser gör stor skillnad, särskilt för gäster som vill stanna längre. 

Mysig uteplats med träbord och stolar, omgiven av många gröna krukväxter och en liten bordslampa.

Låt miljön fungera hela dagen 

Belysning och genomtänkta detaljer hjälper till att skapa en inbjudande atmosfär från morgonkaffet till kvällsserveringen.


Sommarens små detaljer

Textilier i ljusa toner, några gröna växter och enkel dekoration ger en lugn och välkomnande känsla. Små detaljer kan göra stor skillnad för helheten.

Behöver du hjälp med din uteservering?

Oavsett om du planerar en ny utomhusservering eller vill utveckla en befintlig yta kan vi hjälpa dig att hitta lösningar som passar din verksamhet. Vi hjälper dig att skapa en välkomnande miljö med möbler, belysning och inredning för sommarens alla gäster. 

Kontakta IKEA för företag

Innan du köper

De här lösningarna innehåller en mix av olika artiklar som tagits fram för användning både hemma och på jobbet. Kontrollera att produkter köp är lämpliga för det du ska använda dem till. Kontakta IKEA för företag om du vill ha mer information om sortimentet.