Hoppa till huvudinnehåll

Hur vet jag om mina kokkärl kan användas på en induktionshäll?

För att en induktionshäll ska fungera korrekt måste dina kokkärl vara tillverkade av ett material som är magnetiskt. Det innebär att material som till exempel rostfritt stål och gjutjärn oftast fungerar bra medan kokkärl av glas, koppar eller aluminium vanligtvis inte fungerar.

Induktionshällar använder magnetfält för att värma upp kokkärl direkt, vilket innebär att inte alla kastruller och stekpannor är kompatibla. Om du är osäker på om ditt kokkärl är kompatibelt med induktion, kan du prova följande enkla metoder:

Kolla materialet
Induktionshällar kräver magnetiskt material

  • Fungerar: Gjutjärn, magnetiskt rostfritt stål, emaljerat gjutjärn.
  • Fungerar inte (om de inte har specialbotten): Aluminium, koppar, glas, keramik.

Göra ett magnetisk test
Ta en vanlig kylskåpsmagnet och sätt den mot botten av grytan eller stekpannan.

  • Om magneten fastnar ordentligt: Då är kärlet kompatibelt med induktion.
  • Om magneten inte fastnar eller bara svagt: Då fungerar det troligen inte på en induktionshäll.

Kontrollera märkningen

Många moderna kastruller och stekpannor har en induktionssymbol – oftast på undersidan eller på förpackningen. Symbolen liknar ofta en spole eller flera slingor och visar att kokkärlet är avsett för induktionshällar.

Vilken eller vilka delar av artikeln kan vi göra bättre?

Texten är förvirrande och svår att förstå

Texten är inte relevant för min fråga

Texten är relevant men inte till någon hjälp

Texten är för lång eller för kort

Tack för din feedback!