Edisi khas PÅTÅR: Memperkenalkan 100% kopi Arabica berkualiti tinggi asalan tunggal dari Uganda

Edisi khas PÅTÅR ialah 100% kopi Arabica berkualiti tinggi asalan tunggal dari rantau White Nile di Uganda. Ia segar dan berasa buahan dipanggang sederhana dengan sedikit rasa vanila dan karamel.

Edisi khas PÅTÅR: Memperkenalkan 100% kopi Arabica berkualiti tinggi asalan tunggal dari Uganda

Uganda ialah negara pengeksport kopi terbesar di Afrika, namun saiz purata ladang kopi kurang daripada 0.25 hektar – hanya satu perempat saiz padang bola. Bukan mudah untuk menjalankan ladang yang menguntungkan dengan sumber yang kecil begitu. Untuk membantu kebebasan ekonomi peladang, serta amalan perladangan yang lebih lestari, IKEA telah bekerjasama dengan projek kopi serantau. Hasilnya, kami sekarang memperkenalkan kopi asalan tunggal yang pertama ke Kedai Khas Makanan Sweden IKEA: 100% kacang Arabica dari rantau White Nile. Kopi khas dengan rasa yang unik, dicipta melalui kerjasama dengan beribu-ribu peladang berskala kecil.

Seorang wanita Uganda, tersenyum lebar, yang terlibat dalam projek White Nile.

Kopi yang bagus dengan rasa kesan yang lebih hebat

Di IKEA, kami sentiasa mencari usahawan sosial atau model perniagaan yang berkongsi visi kami. Projek White Nile ialah satu inisiatif sedemikian dan satu projek yang kami dapat melihat peluang untuk perkongsian jangka panjang yang positif. Projek bermula hampir 20 tahun lalu, untuk menggalakkan penanaman kopi Arabica berkualiti tinggi di rantau yang dikenali sebagai pengeluar kacang yang kurang digemari. Dengan menyokong inisiatif, IKEA menyumbang kepada pemerkasaan ekonomi peladang dan keluarga mereka.


IKEA merupakan peruncit global pertama yang membuat kopi asalan tunggal dari rantau White Nile yang boleh didapati secara meluas.


Perladangan untuk masa depan

Kami percaya dengan kepentingan penyertaan wanita dan remaja untuk menyokong mata pencarian yang lestari. Projek White Nile menggalakkan perkongsian tanggungjawab yang lebih saksama dalam kedua-dua perniagaan dan isi rumah keluarga peladang serta capaian yang dikongsi kepada sumber untuk meningkatkan kebebasan wanita. Tetapi ia juga tentang melihat cabaran hidup setiap hari, contohnya, capaian kepada air secara terus di tapak pemprosesan kopi meminimumkan keperluan untuk berjalan jauh untuk mengambilnya di tempat lain.

Melalui penyelesaian kepada perkara begini dan banyak lagi isu, harap-harap perladangan kopi akan menjadi perniagaan untuk generasi akan datang yang menarik perhatian.

Peladang Uganda mendapat nasihat dan pendidikan sebagai sebahagian daripada projek White Nile.

Permulaan perkongsian yang berpanjangan

Dengan membuat komitmen jangka panjang kepada peladang White Nile yang menanam kacang Arabica, kami mengikat perkongsian yang mana setiap orang adalah pemenang. Kopi PÅTÅR khas bukannya projek amal – ia merupakan peluang perniagaan. Bersama dengan pembekal kami dan melalui gedung IKEA kami, peladang dapat menjual produk mereka dan kami mendapat kopi lazat yang berkualiti tinggi.

Walau bagaimanapun, oleh kerana kacang Arabica yang datang dari rantau White Nile masih tidak mencukupi, IKEA tidak dapat membuat jualan ke semua gedung IKEA di seluruh dunia, edisi khas ini dijual di beberapa buah negara yang terpilih sahaja. Sebagaimana berkembangnya tanaman kopi, kami berharap untuk meningkatkan jumlah pengeluarannya.

Imej seseorang berjalan di laluan di kawasan desa Uganda.

Rehat sambil minum kopi anda ada bezanya

Sama seperti semua ahli lain siri PÅTÅR, edisi khas Uganda diperakui UTZ dan organik mengikut standard EU. Pendek kata, itu bermakna hasil yang lebih tinggi, pendapatan yang lebih baik dan keadaan hidup yang lebih baik untuk peladang serta perlindungan alam sekitar dan sumber semula jadi seperti air, tanah dan udara.

Sebagai pelanggan, anda boleh menyemak asalan kopi anda dan mengetahui lebih lanjut tentang ladang tempat kacang ditanam, melalui penjejak dalam talian, utz.org/IKEA.


Anda mungkin juga suka