Ilgtspēja tavā šķīvī
Ir svarīgi, ko liekam šķīvī. Biežāk izvēloties augu valsts produktus un sertificētus produktus no atbildīgiem avotiem varam veidot ilgtspējīgāku ikdienas ēdienkarti.
Mēs piedāvājam daudz produktu, kuru pamatā ir augu izcelsmes sastāvdaļas, un mūsu apņemšanās ir gādāt, lai tie vienmēr būtu pieejami par tādu pašu vai zemāku cenu nekā gaļu saturošās alternatīvas.
Mums ļoti garšo gaļas bumbiņas. Bet mēs arī labprāt izmēģinām kaut ko jaunu. Retāk ēdot gaļu un biežāk - augu valsts produktus, mēs darām labu planētai. Tāpēc izbaudām arī savas augu bumbiņas!
Vairāk augu izcelsmes produktu nozīmē mazāku ietekmi uz klimatu. Papildinot savu pārtikas produktu un ēdināšanas piedāvājumu ar gardiem, sātīgiem un atbildīgi ražotiem augu ēdieniem, mēs varam ietekmēt klimatu pozitīvi.
Gaļas bumbiņa bez gaļas
Garšo gaļas bumbiņas, bet nepatīk to ražošanas ietekme uz klimatu? Tad tev varētu patikt jaunākais HUVUDROLL ģmenes papildinājums. Augu bumbiņas izskatās un garšo kā gaļas bumbiņas, bet to ietekme uz klimatu ir daudz mazāka.
Vai esi kādreiz nogaršojis augu malto gaļu?
VÄRLDSKLOK augu maltā masa ir gatavota no zirņu olbaltumvielām un ir lieliska maltās gaļas alternatīva, ja vēlies gatavot burgerus, lazanju vai Boloņas mērci. VÄRLDSKLOK nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas, tāpēc to var droši baudīt arī veģetārieši un vegāni.
Hotdogs ar augu desiņu
Mūsu Zviedru bistro esam radījuši gardu hotdogu ar dārzeņu desiņu. Tā ir ikgtspējīgāka mūsu slavenā hotdoga versija. Tikpat laba garša, bet nekādu dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu.
Mīkstais saldējums – mazini ietekmi uz klimatu vēsā mierā
Saldējums ir viens no populārākajiem Zviedru bistro produktiem visā pasaulē. Vegāniskais auzu un šokolādes saldējums ir tikpat gards kā klasiskais piena saldējums, bet tā ietekme uz klimatu ir divreiz mazāka.
Noderīgi padomi
Pa druskai no visa
Vairāk augu produktu ēdienkartē ir viens no būtiskākajiem veidiem, kā cilvēks var mazināt savu ietekmi uz klimatu. Varbūt nākamreiz pusdienu šķīvim derētu mazliet vairāk dažādības? Dārzeņi, pākšaugi un graudaugi ir produkti, kam noteikti ir vieta veselīgā, sabalansētā uzturā.
Ar maziem soļiem uz priekšu
Mazi soļi var izrādīties efektīvākais veids, kā ilgtermiņā mainīt paradumus. Neliela, bet nozīmīga pārmaiņa varētu būt gaļas daudzuma samazināšana tavā šķīvī, pievienojot vairāk zaļumu un papildinot savus mīļākos ēdienus ar dārzeņiem.
Garšas okeāns
IKEA pasniedzam un tirgojam tikai lasi no zivjaudzētavām, kas ir sertificētas atbilstoši ASC globālajiem atbildīgi iegūtu jūras velšu standartiem. Savvaļā zvejotās zivis un garneles iegūstam no uzņēmumiem ar MSC sertifikāciju, kas apliecina to atbildīgu attieksmi pret nākamajām paaudzēm.
Izraugies rūpīgi kafiju un šokolādi
Izvēloties produktus ar uzticamu sertifikāciju, piemēram, Rainforest Alliance un UTZ, tu atbalsti ilgtspējīgas lauksaimniecības metodes, kas aizsargā cilvēkus, vidi un vietējās ekonomikas. Visa IKEA kafija ir UTZ sertificēta un atbilst ES bioloģiskās lauksaimniecības standartiem, kas nozīmē, ka tā tiek audzēta bez ķīmisko vielu izmantošanas un palīdz uzlabot lauksaimnieku iztikas apstākļus. Kakao visās IKEA zīmola šokolādes tāfelītēs arī atbilst stingrām, neatkarīgi pārbaudītām prasībām atbildīgai saimniekošanai un godīgiem darba apstākļiem.