Vēl viens iemesls radīt jaunus variantus bija ilgtspēja. “Ar dārzeņu bumbiņām mēs vēlējāmies piedāvāt kaut ko tikpat labu kā tradicionālās gaļas bumbiņas, bet ar mazāku ietekmi uz vidi,” Dāvids skaidro. Nākamās bija laša un mencas bumbiņas. Tajās ir izmantoti laša gabali, kas ir par mazu, lai tos lietotu kā fileju. “Garša tiem ir tikpat laba – kāpēc neizmantot tos gardām zivju bumbiņām?”
Augu bumbiņas ir pagatavotas no zirņu proteīna, auzām, kartupeļiem, sīpoliem un āboliem un garšo tāpat kā gardās, sulīgās gaļas bumbiņas. Garšīga izvēle tiem, kas vēlas samazināt gaļas daudzumu uzturā!
Preces numurs204.835.92
Informācija par preci
Augu bumbiņas garšo kā gaļas bumbiņas un ir tikpat sulīgas, taču gaļas tajās nav – tikai zirņu proteīns, auzas, kartupeļi, sīpoli un āboli.
Nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus – piemērots veģetāriešiem un vegāniem.
Augu bumbiņas lieliski garšo ar tādām pašām piedevām kā gaļas bumbiņas – ar kartupeļu biezeni, krējuma mērci, zirnīšiem un brūkleņu ievārījumu –, taču tas nenozīmē, ka nevari izmēģināt vēl nebijušas garšas kombinācijas!
Saldētu maltīti ir īpaši viegli pagatavot cepeškrāsnī, uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī.
Viegli sadalīt porcijās - pagatavojiet un pāri palikušo ēdienu uzglabājiet saldētavā.
Vienlīdz gardi gan siltā, gan aukstā veidā, izmantojot, piemēram, kā sviestmaižu pavalgu.
Svars un izmēri
- Neto svars: 500 g
Informācija par iepakojumu
HUVUDROLL
Preces numurs204.835.92- Platums: 20 cm
- Augstums: 4 cm
- Garums: 23 cm
- Svars: 0.51 kg
- Iepakojums(-i): 1
Saistītas preces
Skatīt vairāk
Ieteikumi tev
IlgtspējaCilvēks un planēta
Enerģija un resursi
Debešķīga, ar zemes spēku augusi garša
Mēs vēlamies vairāk cilvēku iedvesmot pārtikā biežāk izvēlēties augu izcelsmes produktus. Kāpēc? Lai tos iegūtu, nepieciešams mazāk ūdens, mazāk aramzemes un mazāk enerģijas – tātad šie produkti ir ilgtspējīgāki. Lai tev būtu vieglāk ikdienā izvēlēties ilgtspējīgākus produktus un samazināt nevēlamo ietekmi uz dabu, IKEA restorānā, bistro un Zviedrijas pārtikas preču veikalā piedāvājam dažādas augu izcelsmes alternatīvas. Turklāt šie ēdieni, kas auguši, izmantojot vien zemes spēku, garšo vienkārši debešķīgi!
Stāsts
Izvēlies savu garšu
Tradicionālo IKEA gaļas bumbiņu recepte tika izgudrota jau 1985. gadā. Kopš tā laika IKEA gaļas bumbiņas ir kļuvušas par leģendu un padarījušas šo zviedru virtuves klasiku pazīstamu visā pasaulē. Taču aptaujājot pircējus trīs dažādos kontinentos, mēs sapratām, ka bumbiņu klāstu vajadzētu paplašināt ar gardām alternatīvām.
“Ne visi ēd liellopu gaļu un cūkgaļu. Tāpēc mēs nolēmām izstrādāt jaunas receptes,” atceras pavārs un IKEA Food preču izstrādātājs Dāvids Jūhanssons (David Johansson). Vispirms sākām piedāvāt vistas gaļas bumbiņas kā alternatīvu tiem, kas ēd gaļu, bet nav sarkanās gaļas cienītāji. “Vistas gaļas bumbiņas ir gardas gan siltas, gan aukstas, un mēs izmantojām tikai maigas garšvielas, lai tās iederētos dažādu pasaules tautu virtuvē.”
Klasiska forma, jauna garša
Kā būtu ar gaļas bumbiņu bez gaļas?
Jaunākais bumbiņu kolekcijas papildinājums ir augu bumbiņas. Tās ir izgatavotas no zirņu olbaltumvielām, kartupeļiem, āboliem, auzām un sīpoliem. Tās garšo lieliski un ir tikpat sulīgas kā tradicionālās gaļas bumbiņas. Tas ir ideāls risinājums visiem, kas vēlas samazināt gaļas patēriņu, bet baudīt lielisku garšu. “Kopš 1985. gada daudz kas ir mainījies. Šobrīd IKEA slavenās bumbiņas ir pieejamas cilvēkiem ar dažādu gaumi – gan visēdājiem, gan vegāniem, gan gaļēdājiem.”
Funkcionālais risinājums
Izmēģini supergardās, Skandināvijas iedvesmotās augu bumbiņas!
Vai zirņu olbaltumvielas, auzas, kartupeļi, sīpoli un āboli var garšot pēc gaļas? Jā! HUVUDROLL augu bumbiņu sastāvā ir šīs piecas Skandināvijai raksturīgās sastāvdaļas, ko papildina dabisks aromāts, ko sniedz sēnes, tomāti, citroni, melnie pipari un citas garšvielas. Un tomēr, tās izskatās, garšo un ir tikpat sulīgas kā gaļas bumbiņas. Augu bumbiņas lieliski garšo kopā ar klasiskajām gaļas bumbiņu piedevām, bet droši var tās izmēģināt arī karijā vai kopā ar kimči vai graudiem. Nogaršo!