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サーモンフィレサラダ

材料:

SJÖRAPPORT サーモンフィレ 250g
ROSTAD LÖK フライドオニオン 5g
レタス ½ 個
ベビーリーフ 1 パック
黄パプリカ 1 個
赤パプリカ 1 個
紫たまねぎ 1 個
菜種油

あらびき胡椒
ブロックチーズ

つくり方:

  1. 塩と胡椒をふったサーモンフィレをフライパンで焼く。
  2. ベビーリーフ、カットしたレタスと黄・赤パプリカ、みじん切りにした紫たまねぎをボウルなどで混ぜる。
  3. ミックスした野菜をさらにのせ、その上に焼いたサーモンフィレをのせる。
  4. 菜種油(もしくはお好みでドレッシング)をかけ、おろしたブロックチーズをかけたら完成。