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プラントボール ロォスティとリンゴン ベリークリーム添え

HUVUDROLL/フヴドロル プラントボールロォスティとローストコーン&ブロッコリー、リンゴンベリークリーム添え

人気メニューをリニューアル。森と大地の豊かな味わいがつまった、プラントベースのおいしい一皿です。

1人分

材料 :

HUVUDROLL/フヴドロル プラントボール 5個

RÖSTI/ロォスティ1袋

リンゴンベリークリーム

DRYCK LINGON/ドリュック・リンゴンリンゴンベリードリンク 大さじ1

白ワインビネガー 大さじ1

レモン汁 大さじ1

ビーガンマヨネーズ 40g

豆乳ヨーグルト 10g

塩と黒コショウ

ローストコーン&ブロッコリー

房状に切り分けたブロッコリー 50g

コーン 25g

油 大さじ1

塩と黒コショウ

つくり方 :

ローストコーン&ブロッコリー

  1. オーブンを175℃で予熱します。
  2. ブロッコリーとコーンの上から油をまわしかけ、塩コショウをして12分ほど焼きます。
  3. 冷めないうちにお皿に盛りつけます。

ロォスティとプラントボール

  1. パッケージにある調理方法を参考にプラントボールとロォスティを温めます。
  2. 冷めないうちにお皿に盛りつけます。

リンゴンベリークリーム

  1. すべての材料を混ぜ合わせ、塩と黒コショウで調味します。
  2. 冷やしてお皿に盛りつけます。