メインに戻る

チョコレートベリー パンケーキ アイスクリーム添え

クラシックなパンケーキに、チョコレートソース、バニラアイス、フレッシュブルーベリーを添えて、贅沢な味わいにしました。

4人分

材料:

パンケーキ

牛乳 600cc

小麦粉 300cc

塩 小さじ1/2

卵 3個

溶かしバター 大さじ5

トッピング:

BELÖNING/ベローニング ミルクチョコレート 板ブルーベリー入り 200g

フレッシュブルーベリー 300g

バニラアイス 500cc

つくり方:

  1. 半量の牛乳に小麦粉と塩を加えて、なめらかな生地になるまで混ぜます。
  2. 卵と残りの牛乳を生地に加えて泡立て、そのまま10分間寝かせます。
  3. 溶かしバターを混ぜます。
  4. 熱したフライパンでパンケーキを薄く焼きます。
  5. チョコレートを細かく刻み、湯せんして溶かします。

盛りつけ

パンケーキに、チョコレートソース、アイスクリーム、フレッシュブルーベリーを盛りつけます。