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ココナッツボール

デーツ、コーヒー、ココア、バニラ入りココナッツボール

おいしいうえに、元気いっぱいになります。ココナッツの代わりにナッツまたはココアをまぶして丸めてもよいでしょう。

約10個分

材料:

HJÄLTEROLL/イェルテロル ミューズリー ドライベリー 150g

ココナッツ 50g

デーツ(種抜き、刻んだもの) 10個分

濃く淹れたコーヒー 大さじ2~3

ココナッツオイル 大さじ2

ココア 大さじ2

バニラパウダー 100ml

塩少々

つくり方:

  1. フライパンでココナッツを炒ります。
  2. ココナッツ以外のすべての材料を混ぜ合わせます。
  3. 混ぜ合わせたものをボール状に丸めます。
  4. ローストしたココナッツの中で丸めたものを転がします。