ミートボールドリア

ミートボールドリア

材料：4人分

ミートボール（冷凍） … 12個（1人3個目安）
バターライス … 茶碗4杯分
ホワイトソース … 400g（1人100g目安）
グレービーソース … 80g（1人20g目安）
チーズミックス（ゴーダ & モッツァレラ） … 200g
パルメザンチーズ（粉） … 適量玉ねぎ（スライス） … 100g
パセリ（みじん切り） … 適量

つくり方

 1.下準備
ミートボールはオーブンまたはフライパンで軽く焼き色をつけて温めておく。玉ねぎは薄切りして炒め、しんなりさせておく。

2.ご飯のベース作り
耐熱皿にバターライスを敷き詰める。炒めた玉ねぎをバターライスに混ぜ込むか、その上に散らす。

3.ソースを重ねる
ホワイトソースを上から全体に広げる。その上にグレービーソースを少量かけ、風味をプラス。

4.トッピング
ミートボールを並べる。チーズミックスを全体にのせ、仕上げにパルメザンチーズを振る。

5.焼き上げ
オーブン（200℃）で約10〜12分、表面にこんがりと焼き色がつくまで加熱する。

6.仕上げ
仕上げに刻んだパセリを散らす。