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JÄSNING イェスニング バスケット パン発酵/パン用, 22 cm

JÄSNING イェスニング バスケット パン発酵/パン用,

価格 ¥ 1999
消費税込み。価格は店舗によって異なる場合があります

購入方法

バスケットを初めて使用する前に、次の手順で手入れをおこなってください。バスケットを水で湿らせ小麦粉をまぶします。ひっくり返して余分な小麦粉をそっと振り落とし、バスケットを乾かします

商品番号904.801.37

商品の詳細

生地を発酵用バスケットに入れ、付属の布で覆います。生地が膨らんだら、パンをベーキングトレイ(天板)に置き、オーブンに入れます

毎回使用する前に発酵用バスケットに小麦粉をまぶしてください。小麦粉が表面全体を覆い、すべての溝に入るようにしてください。ひっくり返して余分な小麦粉をそっと振り落とします

発酵用バスケットを初めて使用するときは、生地がくっつくのを防ぐために小麦粉を多めに使用する必要があるかもしれません。3回ほど使うと、バスケットを最適な状態で使えるようになります

綿/麻混紡。綿の柔らかさと、麻の光沢と張りを併せ持っています

籐は天然素材なので、色や見た目がどれも少しずつ異なります

デザイナー

Shawn Sowers

  • バスケットは年に1〜2回、または必要に応じて水で手洗いします。洗剤は使用しないでください

    バスケットを自然乾燥で完全に乾かしてからしまってください

    籐は使い込むほどに味わい深い色に変化する天然繊維です

  • 素材
    布地:
    綿 60%, 麻(リネン) 40%
    バスケット:
    お手入れ方法

    収縮率:4%以下

    洗濯機で洗えます(60℃以下)

    漂白不可

    タンブル乾燥不可

    高温(200℃以下)でアイロンをかけてください

    ドライクリーニング不可

  • バスケットをオーブンに入れて使用しないでください

サイズ

直径: 22 cm

高さ: 9 cm

  • JÄSNING イェスニング商品番号904.801.37

    長さ: 10 cm

    重さ: 0.25 kg

    直径: 22 cm

    パッケージ: 1

レビュー

ちゃんとカンパーニュ作れましたレビュー投稿者初めてのパン作りでカンパーニュに挑戦。最初はボウルを使用して発酵させていましたが、やっぱり発酵カゴが欲しくなり購入しました。しっかりした作りで大きさもちょうどいいです。 私はこの発酵カゴで発酵させた後余熱したストウブ鍋に入れて焼成してます。ストウブ鍋20センチにもちょうどピッタリです。カビされないように大切に使っていきます。5
great!レビュー投稿者以前別のお店で購入したバヌトンとまったく同じ形で、お値段もお手頃だったので購入しました。 さっそくこれでパンを発酵させてみましたが、作りもしっかりしていて問題なく使えました!5
買って良かったレビュー投稿者良く綺麗に発酵出来ます。お買い得5
大満足❗レビュー投稿者早速カンパーニュを作りましたが、他店の発酵かごのレビューにあるような、臭いや毛羽立ちも無く、シッカリ発酵出来ました。お勧めです🎵価格は…普通かなぁ…😅5
良かったレビュー投稿者良かった1

原材料

籐(ラタン)について

籐は強度があり、しかも軽量で柔軟性に優れた素材です。植物の籐の茎からできています。茎全体を使ったり、薄く裂いて編んだりして、家具やバスケットなどをつくることができます。籐はヤシ科の植物で、木々をつたって上に伸びます。しかし、籐の茎を収穫するときに木を切る必要はありません。籐は天然素材で、籐製品は熟練した職人による手づくりが多いので、一つひとつのアイテムは仕上がりがどれも異なり個性があります。