HUVUDROLL フヴドロル ミートボール, 冷凍, 500 g

サステナビリティも新商品をつくった理由のひとつです。 「ベジボールでは、植物由来の材料を使い、環境への負荷を減らしつつ、従来のミートボールのように愛されるものを提供したいと思いました」とDavidは説明します。 次にサーモンボールをつくりました。 サーモンフィレにするには小さすぎる身を使用しています。 「味はとてもいいので、おいしいフィッシュボールをつくったらどうだろう？と考えました」

イケアのミートボールファミリーに最近仲間入りしたのがプラントボールです。 材料に使っているのは、エンドウ豆タンパク質、ジャガイモ、リンゴ、オーツ、タマネギですが、ミートボールのようにとてもおいしくてジューシー。肉を食べる量は減らしたいけれど、味には妥協したくないという人にぴったりです。 「1985年からいろいろなことがありました。 今では、さらにより多くの人に食べてもらえるアイコン的なメニューがそろっています。 野菜中心のフレキシタリアンにも、肉好きな人、食事上のニーズや文化的な嗜好がある人にも楽しんでいただけます」