朝食をつくり置き

栄養たっぷりの朝食なら、新陳代謝が高まり、一日中長持ちするエネルギーが摂れます。特にオーツ麦は、健康的なビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質を豊富に含んでいます。朝に料理をする時間とエネルギーがないことはよくあること。前の晩にオーツ麦の朝食を仕込んでおけば、翌朝起きてゆっくり朝の支度をしても、食事を楽しむための時間に余裕が持てます。

• 寝る前に、栄養たっぷりの朝食を準備する時間をつくります。
• ボウルにオーツ麦とその他の乾燥食材、たとえばチアシードや亜麻仁（フラックスシード）などの栄養価の高い種子や、シナモン、カルダモン、ターメリックなどの風味豊かなスパイスを入れて混ぜます。
• ミルク類（アーモンドミルクやオーツミルク、牛乳）またはヨーグルトを加え、よくかき混ぜます。
• ボウルの中身を小さなKORKEN/コルケン ふた付き容器に分けて入れます。フルーツやCHOKLAD LJUS/ショクラード・ユース チョコレート、MUNSBIT/ムンスビート ナッツミックス、またはジャムなどのお好みの食材をトッピングします。容器を冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。
• すでに食べる準備が整っている朝食のことを考えて、笑顔で目覚めましょう。