ボウル

混ぜる以外の使い方もできる調理ボウル

見た目はシンプルなボウルですが、適切なボウルがあれば毎日の調理がガラリと変わります。パンケーキの生地を混ぜたり、リーフサラダをたっぷり盛りつけたりと、調理ボウルはより手軽で、ステキで、楽しいキッチンライフを黙って助けてくれます。

あなたのキッチンに最適な素材は？

それぞれの素材には独自の特長があります。

• ステンレススチール：耐久性があり、軽量で、割れないので、泡立てたり冷やしたりするときに便利。
• クリアガラス：混ざり具合がよく見えるうえ、エレガントなサービングボウルとしても使える。
• グレーやブルー、ベージュのプラスチック：軽量で、実用的で、色鮮やかなので、毎日使ったりしまったりするのに最適。

適切な素材のボウルを選べば、食事の支度だけでなく、料理を盛りつけてテーブルに出すときにも使えます。

調理ボウルセットを選ぶメリットは？

調理ボウルセットは柔軟な使い方ができます。小さいボウルはソースや切った食材を入れるのにぴったりで、大きいボウルは生地やサラダ、大皿料理に使えます。重ねて収納できるセットは、戸棚のスペースをとりません。ふた付きボウルが含まれたタイプなら、あらかじめ料理をつくっておき、冷蔵庫に入れて鮮度をキープできるので、わざわざ別の容器に移し替える必要がありません。

調理ボウルの調理以外の使い方は？

いいボウルのメリットは、用途が広いところ。次のポイントを覚えておきましょう。

• 深いボウルは、軽食やサイドディッシュにも使える。
• 落ち着いたベージュのボウルは、普段使いにぴったりなやさしい色。
• 遊び心のあるグレーやブルーのボウルは、テーブルを華やかにする。
• ふた付きボウルは、残り物の保存が簡単。

ガラス製でも、スチール製でも、プラスチック製でも、調理ボウルがあれば手軽に下ごしらえ、盛りつけ、収納ができるので、スムーズに調理して、食事をさらに楽しめます。