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Sale al chai

Questo condimento si può usare come un normale sale o come marinatura per dare gusto e spessore a ogni tuo piatto.

Su piatto grigio, fette di salmone condite con un pizzico di sale, pepe e aneto. Accanto al piatto, tovagliolo grigio.
Su piatto grigio, fette di salmone condite con un pizzico di sale, pepe e aneto. Accanto al piatto, tovagliolo grigio.

Preparazione:

  1. Metti in un mortaio le foglie di tè e pestale finemente.
  2. Aggiungi il sale e continua a pestare finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

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