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Pausa caffè in stile svedese

Per gli svedesi, la pausa caffè è un momento irrinunciabile della giornata, da godersi soli o in compagnia e magari con qualche dolcino… Scopri i prodotti IKEA dedicati al caffè e i diversi modi di prepararlo e gustarlo.

Donna con un vassoio con rotoli alla cannella e caffè. Caffè versato in una tazza di vetro - IKEA
Donna con un vassoio con rotoli alla cannella e caffè. Caffè versato in una tazza di vetro - IKEA

In Svezia la pausa caffè è una tradizione: un momento di relax a metà mattina o pomeriggio, soli o in compagnia, in cui gustare anche qualcosa di dolce come il rotolo alla cannella. Anche a casa si può preparare un caffè buono come al bar: ‘Non c'è soddisfazione più grande di riuscire a fare qualcosa come un vero esperto,’ afferma Malin Ljungström, che ha collaborato allo sviluppo dei nuovi prodotti da caffè IKEA. Con questi nuovi accessori ‘vogliamo migliorare la vita quotidiana delle persone una tazza alla volta.’ Inoltre, il caffè PÅTÅR di IKEA è buono in tutti i sensi, perché i chicchi hanno la certificazione UTZ che garantisce standard di coltivazione sostenibili e buone condizioni per i lavoratori e le loro famiglie.

«Per molti il profumo del caffè è sinonimo di benessere e di casa,’ per questo le nuove caffettiere e filtri sono studiati per intensificarne l'aroma.»
Malin Ljungström

Ci sono molti modi di preparare un buon caffè e la serie PÅTÅR è pensata per soddisfare diversi gusti e abitudini. Chi ama il tradizionale caffè ristretto dal sapore intenso può scegliere il caffè espresso macinato, mentre per una bevanda più leggera si può optare per il caffè francese PÅTÅR da preparare con la caffettiera pressofiltro EGENTLIG. Basta versare l'acqua calda sul caffè macinato, lasciar riposare per circa quattro minuti, spingere verso il basso il filtro e servire ancora caldo. Per una versione personalizzata, invece, si può scegliere il caffè espresso in grani PÅTÅR, da macinare secondo le proprie preferenze. Un consiglio: non conservare i chicchi in un contenitore trasparente, il sole può attenuarne l'aroma.

Il codice su ogni pacchetto e l'apposito programma su utz.org/IKEA ti permettono di risalire all'origine del tuo caffè fino alla piantagione