Trufes de xocolata amb gust de cafè
Cuida't una mica amb un gust especial. El gust delicat d'aquestes trufes de xocolata infusionades amb cruixent de cafè crea moments de pur plaer.
15 unitats | Temps: 20 minuts + 2 hores
Ingredients:
2 tauletes de xocolata negra amb cruixent de cafè BELÖNING de 100 g
2 culleradetes de cafè PÅTÅR, fort i fred
1 dl de nata per muntar
Un polsim de sal en escates
2 culleradetes de cacau
Pas a pas:
- Escalfa una mica la nata per muntar. Trosseja la xocolata negra BELÖNING i afegeix-la a la crema.
- Afegeix-hi el cafè fred i la sal en escates. Remena-ho tot fins que s'hagi fos tota la xocolata negra BELÖNING.
- Aboca la mescla en un bol i fica-la al frigorífic durant 1 hora aproximadament fins que se solidifiqui.
- Fes boles petites amb la mescla de xocolata i impregna-les de cacau.
Consell
Si vols afegir un toc diferent, pots substituir el cacau per nous esmicolades.
