Ometre
CA EScatalà

Rotlles de pa polar amb pebrots rostits

Aquests rotlles de pa polar farcits de pebrots rostits, formatge cremós, coriandre i llavors de sèsam són l'aperitiu perfecte: cruixents, cremosos i fàcils de preparar.

Una mà que agafa un rotlle de pa polar GRÄDDAT amb pebrots rostits d'una taula amb gots i plats blaus.

Racions: 4 | Elaboració: 20 min

Ingredients:

4 unitats de pa polar GRÄDDAT

4 pebrots vermells

Oli d'oliva

Sal i pebre

1 dl de formatge cremós natural

8 fulles d'enciam llarg

1 cogombre

4 culleradetes de llavors de sèsam

Coriandre

Elaboració

  1. Escalfa el forn a 225 °C.
  2. Renta els pebrots vermells, talla'ls en trossos grans i forneja'ls en una safata de forn amb paper de forn.
  3. Afegeix una mica d'oli d'oliva per sobre dels pebrots i salpebra'ls. Rosteix-los al forn durant uns 10-15 minuts o fins que tinguin un bon color.
  4. Talla el cogombre en tires llargues i fines.
  5. Unta el formatge cremós al pa polar i afegeix les fulles d'enciam cruixents. Col·loca els trossos de pebrot vermell rostit, les tires de cogombre, les llavors de sèsam i el coriandre per sobre. Afegeix sal i pebre al gust.
  6. Enrotlla el pa polar i talla'l en sis parts. Introdueix un escuradents en cada tros. Bon profit!

Mostra més receptes
Un plat amb rotlles de verdures fets amb pa polar GRÄDDAT i adornats amb fulles verdes i pebrots vermells.
Mostra més receptes

Explica'ns la teva experiència!