Com reduir el malbaratament d'aliments i estalviar diners a la cuina

Per omplir la pica es fa servir molta aigua, especialment en el costat més gran i la majoria de tasques de neteja no requereixen tanta aigua. Col·locar un gibrell més petit a la pica i fer-lo servir per rentar t’ajudarà a reduir el consum d'aigua.

Amb una mica de manteniment, les teves fustes de tallar et poden durar molts anys. Només cal evitar el rentavaixella i tractar-les amb oli de tant en tant.

Mantenir un subministrament constant d'aigua refrigerada a la nevera significa que no hauràs de deixar córrer l’aigua de l'aixeta per tenir aigua freda, la qual cosa, en els mesos d'estiu, pot suposar molt de temps. Afegeix-hi també una superfície giratòria i d’aquesta manera mai no quedarà res al fons, perquè a ningú li agrada trobar-se coses verdes i peludes a la nevera.

Un punt de reciclatge a la cuina no requereix gaire espai. Si tens un racó o un forat extra, pots posar unes quantes bosses grans al terra i ja en tens prou. Afegeix alguns prestatges i una guia i tindràs emmagatzematge addicional. A més, si vols treure-ho de la vista, només cal que hi posis una cortina.