VAGGSÅNG Melmelada de nabius, 400 g

Unta una torrada o una llesca de pa cruixent i gaudeix d'un esmorzar estiuenc o d'un mos entre menjades.

Els suecs adoren la melmelada de nabius vermells amb mandonguilles, puré de patates i salsa de nata, però la seva dolçor suau també combina a la perfecció amb altres plats clàssics, com ara bunyols de patata, farcellets de massa i coquetes de porc.

Els nabius vermells creixen als antics boscos de l'hemisferi nord. Serveix-los amb mandonguilles, pa cruixent, torrades, creps, gelat, iogurt o cereals.