Com aconseguir-ho
Tot i que sembla de vidre tradicional, aquest got és de crystalline, una alternativa robusta amb una brillantor transparent que emet un so molt fi quan brindes.
Detalls del producte
La fabricació és similar a la del vidre artesà, la qual cosa dona com a resultat que la copa tingui un peu llis i sense juntures.
La sèrie STORSINT inclou gots per a qualsevol tipus de beguda, perquè els combinis quan paris taula.
Aaron Probyn
Mesures
- Altura: 18 cm
- Volum: 24 cl
Ressenyes
Opinions dels clients
Cada vi té la seva copa
Sabies que hi ha tota una ciència que estudia i fonamenta la forma que tenen les copes de vi? Per sort, no és necessari que l'aprenguis per poder combinar el teu vi preferit amb la copa adequada. Per assegurar-nos que disposis de la millor copa per a cada vi, vam desenvolupar la sèrie STORSINT. El primer que havíem de fer, però, era entendre a fons què passa quan s'aboca vi en una copa amb una forma concreta. Per aconseguir-ho, vam comptar amb l'ajuda d'uns quants sommeliers. La desenvolupadora de productes Malin Ljungström ens revela un xic d'informació: "Per exemple, els vins joves s'han de servir en una copa amb la boca una mica més estreta. L'objectiu és que l'oxigen de l’aire no afecti gaire el vi", explica la Malin. "D'altra banda, els vins més vells i amb més cos necessiten una copa més gran i arrodonida, així com una obertura relativament ampla perquè entri més en contacte amb l'oxigen i en puguem apreciar millor les aromes i els sabors".
L'equilibri entre el cos, la tija i el peu de la copa també influeix en com es gaudeix el vi. "Una bona copa de vi ha de ser fàcil d'agafar i agradable a la vista", explica la Malin.
Nova informació sobre el vi
La col·laboració amb els sommeliers va provocar un canvi en algunes de les idees que la Malin tenia sobre el vi. Per exemple, que el xampany o els vins escumosos s'han de beure sempre en copes llargues perquè les bombolles tinguin més espai. "És cert per als vins joves, però hem après que un xampany vell és més aromàtic i que, per aquest motiu, es pot servir en una copa de vi amb un cos més gran perquè pugui revelar tot el seu potencial", diu la Malin. I afegeix: "En el món dels vins sempre es poden aprendre coses noves."