SJÖRAPPORT Salmó fumat fred, certificat ASC/congelat
Com aconseguir-ho
La sèrie SJÖRAPPORT està definida pels mars freds de la regió escandinava i la pesca i la piscicultura responsables. Aquest salmó fumat en fred lentament combina tan bé amb salsa i patates bullides com en un entrepà enrotllat, un bufet o un primer plat.
Detalls del producte
Descongela-ho i serveix-ho fred amb diferents plats. Queda genial amb patates bullides i salsa de mostassa i anet. També és perfecte com un plat independent, com un entrant o en un burrito amb bolets i espècies per anar d'excursió.
Gràcies al lent procés de fumat en fred, la carn de salmó adquereix un sabor fumat i una textura ferma i lleugerament greixosa que permet tallar-lo en rodanxes molt primes.
Aquest producte compleix l'estàndard global ASC d'aqüicultura responsable.
Per Nadal, Pasqua i en ple estiu, el salmó fumat fred no pot faltar a cap taula sueca. Perquè a Suècia, una celebració no és tal si no hi ha salmó. Però això no vol dir que aquest peix tan famós no formi part de la dieta diària!
Mesures
- Pes net: 200 g
Ressenyes
Opinions dels clients
Funcionalitat
Delícies de les aigües fredes dels mars escandinaus
El salmó i les gambes pelades de la sèrie SJÖRAPPORT, dos productes deliciosos que es poden incloure en un munt de plats freds i calents, provenen de les aigües fredes dels mars escandinaus. El salmó i les gambes servits de diferents maneres són un clàssic de la cuina sueca, no només a les celebracions, sinó també en el dia a dia. En poques paraules, el nostre salmó i les nostres gambes són dos productes frescos, versàtils i saborosos que, per si no n'hi hagués prou, tenen la certificació ASC o MSC.