SJÖRAPPORT Salmó curat, certificat ASC/congelat
Com aconseguir-ho
Recull 1 punts amb
La sèrie SJÖRAPPORT està definida pels mars freds de la regió escandinava i la pesca i la piscicultura responsables. Aquest salmó curat tendre alhora que ferm és sinònim d'èxit en qualsevol bufet o primer plat, o amb salsa i patates bullides.
Amb la tècnica de curat, el salmó es marina amb sal, sucre, anet i una mica de pebre. Tots els sabors es barregen i penetren la carn tova, però ferma, que després es pot tallar en filets molt prims.
Descongela-ho i serveix-ho fred amb diferents plats. Queda genial amb patates bullides i salsa de mostassa i anet. També és perfecte com un plat independent amb anet i llimona, com un entrant o en un burrito per anar d'excursió.
Aquest producte compleix l'estàndard global ASC d'aqüicultura responsable.
Com que es congelen justament després de capturar-les, conserven el sabor, la qualitat i el valor nutricional.
Ressenyes
Opinions dels clients
Productes relacionats
Consulta més opcions
Recomanat per a tu
Funcionalitat
Delícies de les aigües fredes dels mars escandinaus
El salmó i les gambes pelades de la sèrie SJÖRAPPORT, dos productes deliciosos que es poden incloure en un munt de plats freds i calents, provenen de les aigües fredes dels mars escandinaus. El salmó i les gambes servits de diferents maneres són un clàssic de la cuina sueca, no només a les celebracions, sinó també en el dia a dia. En poques paraules, el nostre salmó i les nostres gambes són dos productes frescos, versàtils i saborosos que, per si no n'hi hagués prou, tenen la certificació ASC o MSC.