Com aconseguir-ho
Recull 8 punts amb
Podeu canviar d'opinió
Els ganivets de la sèrie FJÄLLRÖDING estan afilats i ben equilibrats per assegurar-se que cuinar sigui una obra de precisió i meticulositat. El ganivet de xef és ideal per tallar, picar i trinxar carn, tubercles i verdures.
El mànec del ganivet de xef està molt ben equilibrat i se sent còmode a la mà, mentre que la fulla et permet tallar, picar i trinxar fàcilment tota mena d'aliments, des de carn i tubercles fins a verdures delicades.
A la sèrie FJÄLLRÖDING —que està inspirada en el Japó—, cada ganivet té un motiu damasquinat característic.
És d'acer damasquinat de 67 capes amb nucli de 10Cr15MoVCo, un material famós per la seva capacitat de tall i per mantenir-se afilat durant molt de temps.
Es pot complementar amb els ganivets nakiri, santoku, multiús o de pelar de la mateixa sèrie, ja que tots estan dissenyats per ajudar-te a preparar el menjar amb cura i precisió.
