Ometre
CA EScatalà

Idees intel·ligents per a cafeteries i restaurants molt atrafegats

Necessites idees per facilitar la gestió del teu restaurant o cafeteria i reduir la càrrega de treball del teu equip? Amb aquests consells, aprendràs a crear seients versàtils, mantenir totes les comandes sota control i fomentar que els clients et donin un cop de mà.

Una cadira SUNDSÖ grisa a la terrassa d'una cafeteria, que està plena de plantes, al costat d'una persona que porta una camisa negra.

Delega part de la feina als clients

Transforma la teva cafeteria o el teu restaurant en un espai col·laboratiu. Per què no crees una zona d'autoservei que animi els clients a agafar els coberts, les espècies i les begudes? I quan acabin de menjar, convida'ls a participar en la neteja i el reciclatge.

Mostra totes les bosses i les galledes d'escombraries
Dues prestatgeries KOLBJÖRN col·locades en paral·lel amb llums amb altaveu Bluetooth VAPPEBY, gots i caixes amb coberts.
Una estació de reciclatge al costat d'un contenidor vermell amb una prestatgeria KOLBJÖRN i galledes DAMMÄNG amb tapa.
Mostra totes les bosses i les galledes d'escombraries

Un espai alegre i acollidor

Si poses coixins i mantes addicionals en bosses per a exterior, els clients podran agafar el que necessitin per estar més còmodes i calentons. Són fàcils de treure i guardar al principi i el final del dia.

Mostra totes les bosses i els carretons
Una taula i una cadira SUNDSÖ al costat d'un contenidor vermell. Hi ha bosses SÄCKKÄRRA penjades en ganxos a la paret.
Mostra totes les bosses i els carretons

Una manera de facilitar les comandes

Aprofitar al màxim l'espai per crear un flux de treball eficient és vital per a qualsevol cafeteria o restaurant. Amb un panell perforat muntat a la paret, tindràs controlades les comandes, els menús per emportar-se, les bosses i qualsevol altra cosa relacionada amb la gestió de les comandes dels clients. Col·loca'l al costat del mostrador perquè sigui encara més fàcil accedir a tot.

Mostra la sèrie SKÅDIS
Tres panells perforats SKÅDIS muntats en una paret al costat d'un mostrador d'una cafeteria. Hi ha bosses de la compra penjades en ganxos.
Mostra la sèrie SKÅDIS

Mòduls d'emmagatzematge de paret que fomenten l'accessibilitat

Deixar les peces de roba i les bosses a les cadires no només ocupa un espai innecessari, sinó que també posa en risc la seguretat. Els penja-robes de paret alliberen espai i permeten que els clients tinguin les seves pertinences a mà. També pots apostar per una opció una mica més cridanera que constitueixi un element de disseny en si mateixa. Tan maca com fàcil de trobar.

Una persona amb una samarreta de flors asseguda en un sofà LANDSKRONA mira el mòbil. Hi ha una bufanda i una bossa penjades en un penja-robes TJUSIG.

Un aparador o un centre d'entreteniment? Per què no les dues coses?

Quan hi ha molt enrenou, és important que els clients estiguin entretinguts. Les revistes són un clàssic per una raó: funcionen. Però no sempre és fàcil mantenir-les intactes, sense que es taquin de menjar o de cafè i desar-les totes al mateix lloc. Si les poses en caixes transparents, estaran visibles sense que acabin escampades per tot el local.

Mostra totes les cistelles i caixes d'emmagatzematge
Dues caixes d'emmagatzematge PANSARTAX col·locades sobre un carretó INVALLNING. Una d'elles té la tapa oberta i es pot veure una pila de revistes a dins.
Mostra totes les cistelles i caixes d'emmagatzematge

Seients versàtils per a l'hora punta

No poder rebre més clients a les hores punta per no tenir prou cadires és un problema per a molts propietaris de cafeteries i restaurants. Si tens cadires i taules plegables, et resultarà més fàcil fer-los un lloc a les hores punta. I quan ja no et calguin, podràs desar-les fàcilment i estalviaràs espai per crear un entorn més íntim i fàcil de gestionar.

Mostra tots els conjunts de bistrot
Taules i cadires SUNDSÖ en una terrassa. Hi ha gots, ampolles i fustes de tallar a les taules.
Mostra tots els conjunts de bistrot

Abans de comprar

Aquestes solucions barregen articles d'ús domèstic i professional. Revisa que les teves compres compleixin la normativa corresponent i siguin adequades per a l'ús previst a la teva zona. Posa't en contacte amb IKEA per a Empreses per obtenir més informació sobre l'assortiment de productes.

Explica'ns la teva experiència!